Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
1. Pienotava
Pievienojot pienu, krējumu, sieru, skābo krējumu vai jogurtu lēnajai plītnei, tie tiks kropļoti. Jā.
2. Kuskuss
Tas kļūs tikai mīlīgs un pilnīgi apetītīgs. Tā vietā pagatavojiet to atsevišķi un pievienojiet receptē norādītajiem tieši pirms pasniegšanas.
3. Rīsi
Gatavojot to lēni plīts, jūs iegūsit trausli rīsi ap malām un centrā nepietiekami termiski apstrādāti graudi. Tā kā pagatavošana prasa tikai apmēram 20 līdz 30 minūtes, jums vajadzētu pieturēties pie mērces pannas. Papildlaiks ir tā ienaidnieks.
4. Makaroni
Mums vienalga, cik daudz lēnas plīts lazanjas recepšu esat redzējis vietnē Pinterest. Šī ir slikta ideja. Neatkarīgi no tā, kāds gala rezultāts vienmēr būs skumjš, izsmalcināts makaronu plāts. Gatavojiet to atsevišķi un beigās pievienojiet.
5. Vistas krūtiņa bez kauliem
Ilgstoši vārot, liesa gaļa var kļūt ļoti izturīga un viegli izžūt. Vislabāk grilēt, cept vai sautēt vistas krūtiņu bez kauliem, nekā to iemest lēnajā plītī. Ja tam ir kauls, meklējiet to, bet noņemiet ādu - neviens nevēlas ēst gumijotu, košļātu, želejveida putru.
6. Jēla gaļa
Jūs vienkārši nesaņemsit pilnīgu garšu no tā, ko gatavojat. Tā vietā vispirms meklējiet izcirtņus un pēc tam pievienojiet tos lēnas plīts katlam. Vienīgais izņēmums šeit ir vistas gaļa.
7. Papildu tauki
Ja jums ir cepts cepeškrāsns ar papildu tauku daudzumu, apsveriet iespēju to sagriezt. Tas ne tikai atvieglos trauku, bet arī nodrošinās, ka maltīte tiks pagatavota pareizi. (Tauki paaugstina temperatūru, kas var radīt nekonsekventus rezultātus.)
8. Delikāti dārzeņi
Mēs runājam par sparģeļiem, zirņiem, spinātiem, tomātiem, baklažāniem, cukini un daudz ko citu. Sturrākas lietas, piemēram, burkāni, kartupeļi un kāposti, var ilgstoši uzkarst, bet mīkstākās veģetācijas jāpatur pusē vai jāpievieno pēdējās minūtēs. Tas attiecas uz svaigiem augiem divreiz.
9. Jūras veltes
Ķemmīšgliemenes, garneles, lasis un citas lietas pagatavojiet dažu minūšu laikā. Jebkurš vairāk laika uz karstuma, un tas viss kļūst gumijots. Nav labi.
10. Vīns
Jebkuram spirtam, kas pievienots ēdienam ar lēnu vārīšanu, nav iespējas izbēgt. Atšķirībā no ēdiena gatavošanas plīts virsmā, vārāmais puteklis patiešām nevar nogatavoties un iztvaikot, jo tas ir pārklāts. Tas nozīmē, ka jūs, iespējams, galu galā pārpludināsit savas vakariņas ar nepatīkamu garšu.
No:Delish ASV