Romulo Yanes
Burgeriem nav jābūt blah! Ņemiet mājienu no Rachael Ray un pagatavojiet viņas recepti, kurā tiek sagatavots klasiskais hamburgers.
Autortiesības © 2012 Račels Rajs no Burgeru grāmata izdevis Atria Books, Simon and Schuster, Inc. nodaļa
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Ražas: 4
Sastāvdaļas
Burgeriem:
1 1/2 mārciņas malta cūkgaļa vai vistas gaļa
1 tējk. Ķīniešu 5 garšvielu pulveris
2 daiviņa ķiploka
1 gabals svaiga ingvera
2 ķemmītes
3 ēd.k. tamari vai sojas mērce
dārzeņu eļļa
4 kukurūzas miltu putekļu vai sezama kaisera ruļļi
Mu Shu slavam:
2 ēd.k. dārzeņu eļļa
12 svaigas šitake sēnes
Mārciņas. kāposti, piemēram, napa vai Savoy
2 ķemmītes
3 ēd.k. hoisin mērce
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu tīmekļa vietnē.
Norādījumi
- Pagatavojiet burgerus: Lielā bļodā apvienojiet cūkgaļu vai vistu, 5 garšvielu pulveri, ķiplokus, ingveru, ķiplokus, tamari un eļļas pilienu; kārtīgi samaisa. Sadaliet maisījumu 4 vienādās porcijās un veidojiet tos pīrādziņos, kas centrā ir nedaudz plānāki nekā malās, lai vienmērīgi gatavotu ēdienu un nodrošinātu līdzenu virsmu (burgeri briest, kamēr viņi gatavojas). Sasmērējiet pīrādziņus ar eļļu.
- Uz vidējas-augstas uguns karsē lielu kastrolīti vai grila pannu. Gatavojiet burgerus, vienu reizi aplaižot 10 līdz 12 minūtes vai līdz sulas izsīks.
- Kamēr burgeri gatavo, pagatavojiet vergu: Uzkarsējiet eļļu (divus pannas apgriezienus) katliņā, kas nav nūja. Pagatavojiet šitakes 2 minūtes. Pievienojiet kāpostus un apmaisiet 3 minūtes. Pievienojiet kausiņus un hoisina mērci, mētājiet, lai apvienotu un noņemtu no uguns.
- Novietojiet burgerus uz ruļļa dibena un sakraujiet augstu ar slaw. Iestatiet ruļļu galus vietā.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts uz šo lapu, lai palīdzētu lietotājiem sniegt savas e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io
Šo komentēšanas sadaļu ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tā ir importēta šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas viņu vietnē.