Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Komēdienes Lūnesas Balles darbs viņai bija vislabākais, kad viņa bija spēlē ar ēdienu. Bet TV leģenda ārpus ekrāna nebija nekas daudz par pavāru.
Viņas kulinārijas prasmes bija tik niecīgas, ka, kad viņai jautāja, ko viņa vēlas savai pēdējai maltītei uz zemes, komiķe atbildēja: "Pat pēdējā dienā jūs nedomājat mani ķert pie ēdiena gatavošanas."
Tomēr slavenais rudmatis atstāja aiz sevis recepšu sērijas, kuras ir rūpīgi dokumentētas Frenka Dekaro grāmatā Mirušo slavenību pavārgrāmata, ieskaitot šo vienu ābolu Džonam. Tas ir mazliet kā drupatas vai bruģis, izņemot to, ka virskārtas gatavo no cepumu mīklas.
Vieglais, garšīgais deserts ir tikpat amerikānisks kā... nu... jūs zināt.
Sastāvs:
8 tases plānās šķēlītēs sagrieztu, sagatavotu ābolu
1/2 tase, plus 2 ēdamkarotes cukura
1/2 tējkarotes zemes muskatriekstu
1/4 tējkarotes malta kanēļa
1 ēdamkarote rīvēta citrona mizas
2 ēdamkarotes citrona sulas
1/4 tase ūdens
2 tases iesaiņota cepumu maisījuma
2–3 ēdamkarotes sviesta, izkusis
1/2 tase piena
Kā pagatavot:
Mētājiet kopā ābolus, 1/2 tase cukura, muskatriekstu, kanēli, citrona miziņu, citrona sulu un ūdeni. Liek ietaukotā divu ceturtdaļu kastrolī. Nosedziet un aizmugurē 375 grādos 1 stundu vai līdz āboli ir mīksti. Izņem no krāsns un paaugstina temperatūru līdz 450 grādiem. Apvienojiet cepumu sajaukumu un atlikušos 2 ēdamkarotes cukura, un pēc tam ātri samaisiet izkausēto sviestu un pienu. Nometiet ar noapaļotiem ēdamkarotiem ap sautējuma augšējo malu un vienu - centrā. Cepiet nesegtu apmēram 12-15 minūtes vai līdz cepumi ir zeltaini un gatavs. Nedaudz atdzesē.
Uz katras porcijas pasniedziet siltu ar vaniļas saldējumu.
No:Pilsēta un valsts ASV