Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Ja jūs esat tāds pats kā vairums cilvēku, kad recepte prasa gatavot ēdienu rīsi, jūs izņemt savu kastroli un sekojat attiecībai 2: 1. Ja jūtaties izdomāts, rīsus varētu pagatavot kādā vistas buljonā, varbūt nedaudz sviesta. Bet man ir jauns triks, kas pilnībā mainīs to, kā jūs gatavojat graudus.
Kāda ir šī maģiskā metode? Vislabāk tas darbojas, kad esat foršs, ja vakariņās esat sarūpējis skaistu putru, kas citādi pazīstams kā kastrolis vai rīsu cepšana - jūs zināt, ēdiena veidu, kad visas jūsu sastāvdaļas pastāv vienā skaistā traukā, kuru svētlaimīgi saista siers (partijas un partijas).
Šis Siera brokoļi un rīsi cepti ir ideāls piemērs (un patiešām garšīgs; jums vajadzētu to izdarīt šovakar). Tā vietā, lai vistas un rīsus gatavotu blakus atsevišķos traukos, man patīk, ka viņi, vārot tos kopā, kļūst par tuvākiem draugiem. Lūk, kā:
Sagatavojiet vistu, lai kā jūs to gribētu, gatavajā traukā (kubiņos, sasmalcinātos vai sloksnēs), pēc tam sautējiet ar sīpoliem un ķiplokiem un citām garšvielām. Kad tas ir gatavs, pievienojiet rīsus. Man patīk tos sadalīt pannā. Tad pārlej ar šķidrumiem.
Rīsu kastrolim jūs varat diezgan daudz neko nedarīt, ja pievienojat vistas buljona un smagā krējuma kombu, tāpēc es katrā daru 1 glāzi.
Pēc tam jūs apmēram ik pēc 5 minūtēm samaisāt (tā kā uzturēšana ir maza, salīdzinot ar risoto, vai man taisnība?), Līdz rīsi ir krēmīgi un maigi, apmēram 20 minūtes - baltajam jasmīnam vai basmati. Kad tas ir pagatavots, dodieties uz pilsētu, pievienojot dārzeņus un sieru. Jūs varat to cept dažas minūtes, lai siers sabojājas vai vienkārši pasniegs to tieši pie plīts virsmas.
Sekojiet Delish on Instagram.
No:Delish ASV