Viñales Kuba - brīvdienas uz Kubu

Ielu satiksme Viñales pilsētā Kubā ir absolūti nenormāla: zirgam un pajūgam seko moderns sacīkšu automobilis, kam seko padomju motocikls skaidri salikts kopā kāda garāžā, kam seko milzīgs ekskursijas autobuss, kas norij šauro lauku ceļu, kam seko gailis, kurš nesteidzīgi šķērso ielas.

Šī mazā pilsēta, kas atrodas apmēram divas stundas uz rietumiem no Havanas, ir satriecošs autentiskas lauku dzīves un komerciālā tūrisma sortiments. Atrodas elpu aizraujošā tropu ielejā, Viñales ir kluss lauku ciemats, kas pazīstams ar bagātīgo augsni (pilsētas centrā ir tabakas audzēšana). Iekļūstot pilsētiņā pa akmeņaino ceļu, mēs ejam garām lauksaimniekam, kura ādaino ādu aizēno dienas saulē, vadot zirgu ar divriteņu pajūgu. "Vai tas ir tūristiem?" Es jautāju Orly, mūsu ceļvedim. "Nē, viņš saka, tas ir transporta veids."

No rīta pamodos, ka skanēja gaili, kas sakustējās - n

uzticamais trauksmes signāls. Mazi zēni un meitenes gāja bez pavadības uz vietējo skolu. Cilvēku bars piepildījās ārpus tirgus, kad tas tika atvērts, cerot uzkrāt olšūnas. Pilsēta ir izklāta ar viena stāva mājām, kuras lepojas ar spilgtām krāsu gammām - laima zaļu, karstu rozā un Havanas zilu. Tur ir tikai viena galvenā iela un apmēram trīs ielas, kas tai iet paralēli. Pēc tam pilsēta ļoti vienkārši apstājas.

Un tomēr, neskatoties uz visu šo, Viñales pēdējos gados ir kļuvis par iecienītu tūristu galamērķi. Ņujorkas Laiksto 2016. gadā nosauca par obligāti redzamu galamērķi, un, lai gan apkārtnē vai apkārtnē nav viesnīcu, faktiski katra māja ir a casa particulares–Māja, kurā ir iespējams iznomāt istabas. Daudzi no tiem tagad ir pieejami vietnē Airbnb, kas sāka darboties Kubā 2015. gada aprīlī un tagad valstī ir vairāk nekā 4000 ierakstu.

Pilnīgas informācijas atklāšanas dēļ es apmeklēju Viñales (pārāk īsu) nakšņošanu kā daļu no preses brauciena uz Kubu ar Airbnb. Par 46 USD naktī es paliku šarmantā mājvietā, kas bija aprīkota ar plašu jumta terasi, baltiem šūpuļkrēsliem un šūpolēm, no kurām mierīgi varēja vērot, kā saule riet pār ieleju.

Autobusi izelpoja amerikāņu tūristu braucienus Višalā, no kuriem vairums tur atradās tikai dienu, un tos vilināja smaržīgo tabakas fermu ekskursijas un zirgu izjādes pa rūsas krāsas laukiem.

Kaltētas, dzeltējošas tabakas lapas kā aizkari karājas kā koka būda, kuru apmeklējām tabakas fermas tūres laikā, cauri tās plaisām izstarojot gaismu. Vecs kubiešu kovbojs, ar pirkstiem neatgriezeniski nospiedis pelnus, sarullēja sauju cigāru un aicināja mūs tos pīpēt, atgādinot, ka ripojam, kad uzpūšamies, un nekad neieelpojam pārāk dziļi.

Mums bija pusdienas Casa de Confianza, restorānā no fermām līdz galdam Finca Paraiso Agroecologica, piepildītām ar dārzeņu rindām un rindām ar pārsteidzošu skatu uz ieleju. Tajā bija absolūti daudz ārzemnieku, taču tā arī bija līdz šim labākā maltīte piecu dienu ceļojumā uz Kubu. Viesmīļi iznesa šķietami nederīgu ēdienu klāstu, piemēram, vistas, cūkgaļas, dārzeņus un pupiņas, kas pasniegti ēdienreizēs, kas šķita no vecmāmiņas pieliekamajiem.

Paraksts dzēriens ir ārstnieciska Piña Colada, kas pagatavota ar piparmētru, baziliku, citronzāli, kanēli, kokosriekstu pienu un anīsu. Tā vietā, lai sajauktu spirtu, restorāns pie galda nolika ruma pudeli, lai mēs varētu pievienot dzērienam, kā mēs vēlējāmies. Tas garšo pilnīgi atšķirīgi no saldā pagatavošanas, pie kura esmu pieradusi, - piegaršīgs, mīksts dzēriens, kas jūtas tikpat veselīgs, cik bagāts. Pēc nedēļām es joprojām varu nobaudīt sēklas.

Vakarā mēs ēdām vienkāršā brīvdabas restorānā, kas jutās kā kāda mājas terase telpa, kas sastāv no diviem gariem galdiem, kas pārklāti ar lētām vinila drānām, un jumtu aizturēja daži dārdkopa koka sijas. Likās, ka pieci no mums varēja tur palikt mūžīgi, jo nav nekādu iebildumu par godu, nav vietu, kur nokļūt, un nav ieceltu amatu. Mēs dzērām rumu dziļi naktī, kamēr mūziķu grupa mūs serena ar mīlestības dziesmām.

Vēlāk mēs paklupām pa netīrumu ceļu, nezinādami, kur tieši ejam, bet, zinot visus ceļus, vedām uz mājām. Mēs priecājāmies par tāda veida mierīgumu, kādu jūs varat atrast tikai laukos, tādu, kāds rodas, ja tiekimies pavadīti vēsajā nakts gaisā, dziļajās zvaigžņotajās debesīs un vienmērīgajā klusumā.

Tumsā ir tikai viena kvēlojoša gaisma: restorāns, kas tikpat labi varēja būt pārstādīts no Ņujorkas - bārs, kas izklāts ar izdomātām vīna pudelēm un nosaukums mirdz neona melnā krāsā un balts. Tas likās tik savādi tur, pilsētā, kur visi jau sen bija devušies gulēt, izņemot vientuļo gaili, kurš joprojām klaigāja.