Kā tas ir, ka jūs uzlēca par dažām skavām un vēlāk par 45 dolāriem jūs atstājat ar impulsveida pirkumu maisiem? Tas nav tikai jūs: Pētījumos ir noskaidrots, ka aptuveni 20% pirkumu nav plānoti. Tas ir tāpēc, ka lielveikali ir veidoti tā, lai patērētāji pēc iespējas vairāk izspiestos. Tālāk ir norādīts, kā iekļūt, iegūt to, kas jums patiešām nepieciešams, un izkļūt naudu pataupīt.
Šis raksts sākotnēji parādījās vietnē WomansDay.com.
Lielveikali novieto smaržīgus ziedus, jaukās produkcijas sadaļu vai maiznīcu tieši pie durvīm. "Krāsas un smaržas mums rada labāku noskaņu," saka Phil Lempert, vietnes redaktors SupermarketGuru.com. Atgādiniet sev, skatoties uz rozēm (jā, romantika!) Vai smaržojot pēc dārgajiem kruasāniem, ka visas emocijas, kuras jūs jūtaties, ir īslaicīgas - un apzināts mēģinājums jūs iesūkt. Ja vien jūs neatnācāt uz veikalu pēc kūkas vai ziediem, jaudīgi.
2. Liela izmēra iepirkumu ratiņi
Ratiņi piedzīvo lielu izaugsmes stimulu - dažās lielveikalos ir pat plakanas gultas stils, kuru varat izmantot 100 tualetes papīra ruļļu turēšanai. Neuzņemieties automātiski milzu groziņu. Tā vietā izmantojiet to lielam veikalam un grozu mazākam kravas pārvadājumam. Pretējā gadījumā "lietām ir veids, kā atrast vietu jūsu grozā", saka Russ Winer, Mārketinga profesors NYU Stern biznesa skola, kas iesaka doties uz mazāku veikalu, kur jums nebūs kārdinājuma pērku. Un atcerieties: "Lielam iepirkumu grozam nav jābūt pilnībā piepildītam," saka Lemperts.
3. Garlaicīgi vidējie skavas
Nepieciešamās preces (konservētas un iepakotas preces) parasti atrodas veikala centrā. Vispirms trieciet pa šīm neizteiksmīgajām ejām un šķērsojiet sarakstus ar ho-hum priekšmetiem. Kad jūsu grozs ir pilns ar to, uz ko esat ieradies, jūs varat garīgi sagatavoties iepirkties perifērijā un būt izvēlīgiem.
4. Nepietiekami pamati
Pārtikas preču veikali veikala aizmugurē izvieto dažas skavas, piemēram, pienu un olas, kas nozīmē, ka ceļā uz turieni jūs sagaidīs kārdinājums (sveiki, cepumi!). "Centieties pieļaut nelielu atslābumu," iesaka Vīns, plānojot dažus impulsa pirkumus. Lempert iesaka pirkumu saraksta beigās iezīmēt trīs tukšas rindas, lai uzrādītu labumus (līnijas atgādinās jums par jūsu trīs preču limitu). Nevajadzētu racionalizēt šo tumšās šokolādes batoniņu, ja tas ietilpst jūsu trīs "bezmaksas dzērienos".
Dārgas, cukurotas graudaugi bieži tiek novietoti bērna acu līmenī, kamēr jums ir jāmeklē augsta un zema bez nosaukuma kukurūzas pārslas. Preces, kuras lielveikals vēlas pievērst jūsu uzmanībai (piemēram, importēta makaronu mērce), bieži atrodas tur, kur jūs tās nevarat palaist garām. Alternatīvie veikali, konsultē Lempert. Viņiem būs dažādi priekšmeti un izvietojums, tāpēc jūs tiksiet mudināti meklēt to, kas jums nepieciešams, nevis satvert to, kas ir jūsu tiešajā skatījumā. Neatkarīgi no tā, kur iepērkaties, veiciet lielveikalu treniņu: noliecieties pie apakšējiem plauktiem un sniedzieties līdz, lai paķertu tikpat labas, bet lētākas lietas, kas jums vajadzīgas.
Daudzos tirgos paraugstacijās, kas izkaisītas visā veikalā, tiek piedāvāta svaigi ceptas picas kodiena vai malka ledus kafijas. "Ražotāji tam tērē daudz naudas," atzīmē Vīns. "Viņi domā, ka, ja viņi var jūs nobaudīt, viņi var jūs iegādāties." Un viņiem taisnība! Iepērcies pilns vēders tāpēc jūs nenolemsit plātīties ar amatnieku ievārījumu, saka Vīns. "Es mēģinātu palikt prom no ganībām, kas notiek veikalā, ja vien jums nav pārāks gribasspēks."
Tā kā lielākā daļa zivju tiek iztīrītas un sasaldētas uz laivas, tas, ko jūs skatāties zivju sadaļā - pat ja tā ir skaisti izkārtota uz ledus - bieži ir atkausētas zivis. Saldēti augļi un dārzeņi tiek audzēti sezonā, tāpat saldēti, kad tie ir vislabākie. “Pērciet saldētas tilapijas, laša vai pleksta filejas maisiņus saldētas pārtikas ejā” un atkausējiet tos pats, saka Lemperts. “Tas maksā par aptuveni 40% lētāk un tiek sasaldēts tikai vienu reizi, tāpēc jūs saņemat labāku kvalitāti.” Ja produkcija ir ārpus sezonas, saldēti parasti ir lētāki nekā importēti.
Jūs varētu pieņemt, ka produkti, kas atrodas uzkrītošajos plauktos eju galos, ir izdevīgi darījumi, taču tie tiek pārdoti tikai aptuveni pusi laika. "Ja nav zīmes, pieņemsim, ka tā ir tāda pati cena kā parasti," saka Lemperts. Ja ir zīme, pārliecinieties, ka tā norāda ietaupījumus, ja tā tikai saka ietaupīt, iespējams, nemaz nesaglabājat.
9. Impulss pērk kasē
Jūs esat noguris, garlaicīgi, ieslodzīts un gatavojaties maksāt, kas tad vēl ir pāris dolāri par konfektēm? Izpratne ir jūsu labākais ierocis. Atgādiniet sev par piešķirtajiem mirkļa labumiem un izvēlieties pašpārbaudes joslu, lai rokas nebūtu aizņemtas.
Lojalitātes klubi seko līdzi tam, ko pērkat, tāpēc pamanīsit, ka kuponi jums tiek nosūtīti pa e-pastu, pamatojoties uz jūsu iepriekšējiem pirkumiem. Faktiski jūs varat saņemt dažus labus piedāvājumus šādā veidā, taču kuponi var būt arī lamatas: Bieži vien šie stimuli ir paredzēti lielākiem apjomiem, nekā jums nepieciešams, vai uzkodām, no kurām labāk izvairīties. "Tikai tas, ka rodas darījums, nenozīmē, ka jums tas ir jāuzņemas," saka Lemperts.
NEXT: Vai biedru klubi ir tā vērti? »
Vairāk no Sieviešu dienas:
• 4 soļi veselīgu pārtikas preču saraksta izveidē
• 3 vietnes pārtikas preču kuponiem
• 10 vienkārši veidi, kā samazināt mājsaimniecības budžetu