Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Ja domājat, ka jūsu vecmāmiņai ir grūti iepirkties, mēģiniet iegādāties Ziemassvētku dāvanuViņas Majestāte Elizabete II.
Kad Meghan Markle apmeklē Ziemassvētki Sandringham šogad gaidāms, ka viņa atvedīs dāvanas, bet ne tās luksusa preces, kādas varētu gaidīt karaliskajā dāvanu apmaiņā. Drīzāk Windsors ir pazīstams ar to, ka Ziemassvētku vakarā viens otram pasniedz muļķīgas dāvanas vai mājās gatavotus izstrādājumus.
Kamēr viņa varēja ņemt biķeri no sava Beau un uzdāvināt karalienei neprātīgu dušas cepurīti - princi Hariju ziņots savulaik savai vecmāmiņai uzdāvināja vienu ar uzrakstu "Ain't life a bitch" - mēs iesakām viņai sekot hercogienes Keitas vadībai un kaut ko uztaisīt.
"Es atceros, ka Ziemassvētkos biju Sandringham pirmo reizi. Un es uztraucos, ko dāvināt karalienei kā viņas Ziemassvētku dāvanu. Es domāju: 'Dievs, ko man viņai dot?' Kembridžas hercogiene teikts dokumentālajā filmā, kas tapusi par godu karalienes 90. dzimšanas dienai.
Kā izrādās, labākās dāvanas tiešām ir tās, kuras nāk no sirds. "Es domāju par to, ko es uzdāvināšu saviem vecvecākiem," sacīja Keita. "Un es domāju:" Es viņai kaut ko uztaisīšu ", kas varēja būt šausmīgi nepareizi. Bet es nolēmu izveidot savas vecmāmiņas čatnijas recepti. "
Vecā Middleton ģimenes recepte ir smadzeņu čatnijs - sava veida augļu garšviela, ko daudzi pārī ar sieru vai maizi. (Jūs varētu priecāties zināt, ka smadzenes šeit attiecas uz skvošu, nevis kaulu šķirni.)
"Es to mazliet uztraucu, bet nākamajā dienā pamanīju, ka tas atrodas uz galda. Es domāju, ka tik vienkāršs žests man gāja tik tālu, un esmu ievērojusi, ka viņa to ir darījusi daudz Reizēm, un es domāju, ka tas tikai parāda viņas pārdomāto un patiesu rūpes par visu kopšanu, "stāsta Kate teica.
Ja tas ir pietiekami labs karalienei, tas ir pietiekami labs arī man. Atrodiet pilnu recepti, kas bija iespiests Pipa Middletona izklaidējošajā grāmatā,Svētki, zemāk.
Sastāvdaļas (veido 8 burkas):
1,8 kg smadzenes, mizoti, atdalīti un sasmalcināti mazos gabaliņos
4 vidēji sīpoli, mizoti un sasmalcināti mazos gabaliņos
3 ābolus nomizo, izliek ar serdi un sasmalcina mazos gabaliņos
225 g sultānu vai rozīnes
Rupji sasmalcināti 225 g kauliņu ar kauliņiem kauliņos
600 ml iesala etiķa
900 g mīksta brūnā cukura
1 tējkarote sāls
2 ēdamkarotes malta ingvera
2 ēdamkarotes sajauktas kodināšanas garšvielas, nostiprinātas muslīna gabaliņā
Kā pagatavot:
Ielieciet sasmalcinātās smadzenes, sīpolus un ābolus lielā konservēšanas pannā, pievienojiet pārējās sastāvdaļas un garšvielu maisiņu un samaisiet kopā, pēc tam novietojiet uz vidējas uguns. Uzkarsē uz lēnas uguns, pēc tam samazina siltumu un lēnām sautē no 1 ½ līdz 2 stundām vai līdz labi sajaukts un biezs. Noņemiet pannu no karstuma, atdzesējiet un noņemiet muslīnu, izspiežot šķidruma formu no maisa. Karoti to sterilizētās burkās ar etiķa necaurlaidīgiem vākiem, piepildot tos 1 cm attālumā no augšas. Pārliecinieties, vai diski ir tīri, pieskrūvējiet sterilizētus vākus un glabājiet vēsā vietā līdz 12 mēnešiem. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī un izlietot 1 mēneša laikā.
Sekojiet Country Living on Instagram.
No:Pilsēta un valsts ASV