Kurkuma piedevas var būt izraisījušas aknu slimības

Daudzi cilvēki pieņem, ka augu piedevas, piemēram, kurkuma, ir droši lietot bez ārsta atļaujas. Galu galā, enerģiski nokrāsotais, eksotiskās garšas garšaugs ir labi izkopis labsajūtas pasauli, un eksperti to pieprasa kurkuma ieguvumi veselībai, tostarp spēja cīnīties pret vēzi, sirds slimībām un Alcheimera slimību ar visiem pretiekaisuma un brīnumiem.

Tomēr saskaņā ar šokējošo jauno ziņojumu kurkuma ne vienmēr ir droša un var būt tieši bīstama jūsu veselībai. Iespējams, ka viena vecāka gadagājuma sieviete ir cietusi nopietnus aknu bojājumus, lietojot kurkumu kapsulu formā.

Saskaņā ar atzinumiem, kas publicēti BMJ lietu ziņojumi 10. septembrī 71 gadus veca sieviete lietoja papildinājumu (kā arī 20 citas zāles un piedevas) sirdsdarbības uzlabošanai un vēlāk attīstītais autoimūnais hepatīts - aknu iekaisums, kas rodas ķermeņa imūnsistēmas ietekmē pret aknām šūnas. Stāvoklis galu galā var izraisīt aknu cirozi un galu galā aknu mazspēju.

Sieviete astoņus mēnešus lietoja piedevas, kad asins analīzes atklāja, ka viņas aknu enzīmu līmenis ir paaugstināts, un viņai tika diagnosticēts šis stāvoklis. Saskaņā ar ziņojumu, viņa nebija teikusi ārstiem, ka viņa lieto kurkuma piedevas, un tāpēc viņiem nebija ne mazākās nojausmas, kas izraisa viņas veselības problēmas.

Pēc tiešsaistes pētījumu veikšanas viņa atklāja, ka kurkuma potenciāli var izraisīt aknu problēmas, un pārtrauca to lietošanu. Ārsti turpināja uzraudzīt viņu nākamos trīs mēnešus, nemaz nezinot, ka viņa ir lietojusi šīs piedevas. Par laimi viņas aknu enzīmu līmenis samazinājās. Kad viņa beidzot viņiem pastāstīja par kurkumu, tas viņiem lika domāt, ka piedevas ir atbildīgas par viņas aknu bojājumiem.

Iespējams, ka bija arī fiziski rādītāji. “Viela, kas izskatījās pēc kurkuma, tika novērota aknu traumas vietās, lai gan mēs to nevarējām noteikt noteiktība, vai tā bija kurkuma ”, ziņojuma līdzautore Džaneta Funk, MD, Arizonas universitātes profesore, stāsta Profilakse.

---

Šī vistas karija recepte, kurā ir kurkuma, ir nedēļas nakts vakariņu mērķi:

---

Kas īsti ir kurkuma?

Kurkuma ir spilgti dzeltenā zelta garšviela, ko simtiem gadu izmanto Dienvidāzijas un Tuvo Austrumu ēdienos. Lai arī tas ēdienam noteikti piešķir zemes un piparotu garšu, tam ir arī ārstnieciskas īpašības. Tas satur salikto kurkumīna daudzumu, kas ne tikai piešķir tai krāsu, bet arī ir atbildīgs par ieguvumi veselībai tas ir slavens ar. Saskaņā ar pētījumiem, tas var palīdzēt pūtītēm, Alcheimera slimību, artrītu, vēdera uzpūšanos, vēzi, diabētu, Laima slimību, sāpēm un PMS. Bet šeit ir nozveja - vienkārši apkaisot kurkumu ēdienam vai pievienojot ēdamkaroti vai divas, iespējams, ka jūsu veselībai nebūs daudz jādara.

Kurkumīns, viena no kurkuma aktīvajām sastāvdaļām, veido tikai aptuveni 3 procentus kurkuma garšvielu svara, tāpēc, lai iegūtu lielu daudzumu kurkumīna, jums būs jāpatērē daudz kurkuma garšvielu, ”norāda Dr. stāsta mums.

Acīmredzami tas ir iemesls, kāpēc daudzi cilvēki izvēlas kurkumu lietot kā papildinājumu.

Vai man vajadzētu lietot kurkuma piedevas?

Pirms izlemjat izmest piedevas, jums vajadzētu apsvērt dažas lietas.

Lietas izpētes ietvaros autori veica pārskatu par 35 iepriekšējiem pētījumiem, kas saistīti ar kurkuma piedevām. Viņi atklāja, ka apmēram 5 procenti dalībnieku cieta aknu darbības traucējumus, kas bija saistīti ar piedevām. Tomēr Dr Funk mums atgādina, ka šis ir pirmais ziņojums par autoimūno hepatītu, kas saistīts ar kurkuma lietošanu.

Viņi arī atzīmē, ka pastāv iespēja, ka konkrētiem cilvēkiem - piemēram, tiem, kuri lieto alkoholu vai ir vecāki par vecumu -, kuri lieto šīs piedevas, varētu būt lielāka nosliece uz problēmu rašanos. Turklāt pastāv fakts, ka pats produkts netika pārbaudīts (jo sieviete to bija izmetusi, pirms viņa teica ārstiem, ka to lieto), un varētu būt iespēja, ka tas ir piesārņots. Dr Funk skaidro mums, ka viņi ir pierādījuši, un citi ir ziņojuši, ka kurkuma piedevas var būt kas sastāv no iekapsulētas garšvielas (saknes) vai pašas garšvielas dažkārt var būt piesārņotas ar lielu daudzumu svinu. "Tas ir neparasti, bet var notikt," viņa saka. Alternatīvi, kurkuma varēja reaģēt ar vienu no daudzajām citām narkotikām, kuras sieviete lietoja.

Tasneem Bhatia, MD, integratīvās medicīnas speciālists, ātri neatlaiž kurkuma piedevas, norādot uz to tas ir vispārzināms pretiekaisuma un atkārto, ka tas ir pirmais gadījuma pētījums publicēts. "Ir svarīgi ņemt vērā, ka to ir paziņojis pacients, nevis medicīniskajā tabulā, ka kurkuma varētu būt izraisījis autoimūno hepatītu," stāsta Dr Bhatia Profilakse.

Padomi kurkuma un citu augu piedevu uzņemšanai

Dr Bhatia mudina cilvēkus izmantot šo pētījumu kā atgādinājumu cilvēkiem, ka bagātinātāji ir kā medikamenti un tie jāuzrauga ārstam. "Pacientiem bieži vien atliek pašiem izdomāt šo informāciju," viņa saka. “Izceļot piedevas no medicīniskās aprūpes ēnas un labi pārdomātā diskusijā, kur gan ārsti, gan pacienti ir zinoši, un tas ir atslēga, lai novērstu atsevišķus gadījumus, piemēram šie. ”

Dr Funks tam piekrīt. "Vienmēr ļaujiet veselības aprūpes sniedzējiem zināt, ko jūs lietojat, ieskaitot bezrecepšu piedevas," viņa saka. “Dabīgais nav sinonīms drošam. Daudzus populārus medikamentus iegūst no augiem. Abas var būt saistītas ar blakusparādībām. ”

Jebkurš augu piedevas, ne tikai kurkuma, jālieto piesardzīgi - īpaši, ja tie tiek lietoti vienlaikus ar citām zālēm, jo ​​daudzi var mainīt tajā pašā laikā lietoto zāļu metabolismu laiks. “Svētā Jāņa kārpa var paātrināt kontracepcijas tablešu metabolismu, padarot tās neefektīvas,” skaidro Dr. Funk. Turklāt daudzi augu produkti var mainīt asins koagulāciju, tāpēc jāievēro piesardzība, ja kāds lieto antikoagulantus vai gatavojas plānveida operācijai.

Tāpat paturiet prātā: tā kā kurkumīns veido tikai apmēram 3 procentus kurkuma, ēdiena gatavošanai ar garšvielu nedrīkst būt negatīvas ietekmes uz veselību. Tāpēc neatkarīgi no tā, jūtieties brīvi to lietot visos iecienītajos ēdienos, piemēram, zemāk redzamajos karija ēdienos.