Pazīmes, ka dienvidos notiek pateicības diena

Ziemeļaustrumi var pieteikties uz pirmo Pateicības dienu, un Vidusjūras iedzīvotāji var apēst vairāk sautējumu uz vienu iedzīvotāju nekā jebkur citur, taču Turcijas dienu neviens nedara gluži kā dienvidu daļu. Ja novembrī esat pulcējušies ap galdu 26 un var attiekties uz galvenajām pazīmēm, kas minētas zemāk, jūs zināt, ka jums ir vislabākā drūmā maltīte jūsu dzīvē.

1. Pimiento sieram ir sava vieta pie galda.

Kad jums ir pimiento, jums nav vajadzīga izdomāta amatnieku siera plate. Vienīgais bļodiņš, ko ieskauj sasmalcināti dārzeņi un Ritz krekeri, ir vienīgā nepieciešamā uzkoda. Labi, varbūt divas bļodas pilnas.

2. Pat tavām zaļajām pupiņām tajās ir speķis.

Jūs domājat labi, jūs to patiešām darāt, bet vientuļajam veģetārietim, kam ir Pateicības diena kopā ar ģimeni, šīs vakariņas var izrādīties izaicinošas. (Viņš vai viņa varētu vēlēties iesaiņot vienu vai divas granola batoniņus.) Gandrīz katra puse ir vārīta bekonā, pamatota gaļas sulās vai papildināta ar drupinātu speķi. Šauj, pat jūsu kartupeļu biezenī ir vistas gaļa, un jā, iespējams, būs nepieciešams pārliecinošs, lai paskaidrotu jūsu vectēvam, ka jūsu māsīca nevar tikai “ēst ap gaļu”.

3. Vismaz viens ēdiens ir kāds, kuru kāds piemājas, makšķerējis vai audzis savā sētā.

Nē, tas nav sākums Džefa Foksa vērts joks; patiesība ir tāda, ka medības, makšķerēšana un zemkopība ir diezgan izplatīta dienvidos, un iespējas ir, Jums ir radinieks, kurš padara vienu slepkavas briedi saraustītu, žņaugu asti vai ceptu zaļu trauku tomāti. Tas, iespējams, nav tradicionāls Pateicības dienas ēdiens lielākajai daļai cilvēku, bet jums tas ir... nokosts trīs kodumos.

4. Publix svētceļnieku sāls un piparu kratītāji vienmēr atrodas uz galda.

... Un tur būs vismaz divas sarunas par šo "mīlīgo mazo komerciālo", kurā viņi tiek attēloti, pat ja minētajam reklāmai tagad ir 17 gadu. Bonusa punkti, ja jums ir sāls un piparu "bērni" no tikpat burvīga turpinājuma.

5. Hercoga Majo ir ikviena slepenais sastāvs.

Ja domājat, ka majonēzei nav vietas pie Pateicības galda, jūs, iespējams, neesat no dienvidiem. Hercogs ir kategorijā katrs pats, un to izmanto visās lietās, sākot no pašmāju salātu mērcēm un beidzot ar kausi un sautējumi.

6. Pekanriekstu pīrāgs ir tikpat būtisks kā pats Turcija.

Arī tas tiek izrunāts kā "pīrāgs", un tas ir absolūti nepieciešams, pat ja pēc ēdienreizes visi ir pārāk pildīti, lai izdarītu vairāk nekā tikai skatītos.

Lai gan tā ir būtiska katras Pateicības dienas ēdienkartes sastāvdaļa dienvidos, pekanriekstu pīrāgs, iespējams, to arī pagatavo noteikti— Nav vienīgais saldais galdā. Gandrīz vienmēr ir ābolu pīrāgs, saldo kartupeļu pīrāgs, paplāte ar blīvu, izdomātu cepumu un vismaz viena veida Cool Whip vai ar pudiņu pildīts pīrāgs. Daļa no šīs slavenās dienvidu viesmīlības rūpējas, lai galu galā jūsu saldais zobs būtu pienācīgi piesātināts.

7. Dinnertime vienmēr ir krietni pirms Kickoff.

Parasti Pateicības diena ir vēlu pēcpusdienas lieta, un tas vienmēr notiek labu laiku pirms lielo spēļu sākuma. Šogad kovboji laukumā dodas plkst. 4:30, un koledžu futbolā divas spēles sākas tieši plkst. 7:30 plkst. EST: Teksasas tehnikums uzņem Teksasu, un Dienvidflorida sāk “karu I-4” pret Floridas centrālo daļu. Uzminiet, ka tas nozīmē vakariņas pulksten 3, visi?

8. Ikviens uz ziemeļiem no Mason-Dixon varētu saukt jūsu saldo kartupeļu desertu.

Lai gan būtu skaidrs, viņi tomēr ir puse. Pat ja tie ir sakrauti augstu ar lieliski grauzdētiem mini zefīriem. Un satur sirsnīgu melases ledu. Un nedaudz kanēļa-cukura.

9. Starp “pildījumu” un “pārsēju” ir skaidra atšķirība.

Putnu iekšpusē ietiepjas putas; mērci gatavo un pasniedz uz sāniem.

10. Saldā tēja ir ikviena dzeramā viela.

Tas ir vieglāk atrodams nekā ūdens, un jūs vislabāk ticat, ka ledus tēja tiks saldināta līdz tādam līmenim, ka kāds nepiederošs cilvēks to varētu saukt par cukura ūdeni, taču tas to padara tik neatvairāmu.

Arī spriedums nenotiks, ja jūs parādīsities ar 32 unci tasi saldās tējas no McDonald's vai McAllister's. Varbūt mazliet sass—ko, jūs nedomājāt, ka mums ir daudz labu lietu? vai Hei, vai tas ir man?- taču pirms ierašanās nav nekādu blakus acu uzpildei.

11. Tradīcija uzpūš katru ēdienu, bet nevienam no viņiem nav receptes.

Faktiski, kad jūs prasīsit recepti, jūs nekad nesaņemsit indeksa karti vai e-pasta sarakstu - jūsu radinieki tikai ķepurosies un ar šķipsnu sāks grabēt ar šo. mērījumus visam, kamēr acis neplīst un jūs apžēlojaties, ka nākamgad, noteikti nākamgad, jūs beidzot apsēdīsit Ruby vecmāmiņu un saņemsiet viņai precīzu recepti krēmveida saldo zaļumu un šķiņķa kaktiņi.

Līdz tam jūs vienkārši izbaudīsit trīskāršu porciju.

12. Jūs dodaties mājās ar 12 mārciņu lielu suni.

Neatkarīgi no tā, cik daudz jūs uzstājat, ka jums nav vajadzīgi nekādi pārpalikumi, jūs mājās dosities ar dažiem. Un, kad ir pulksten 16:00 un jūs mostāties, lai iepirktos Melnajā piektdienā, nekas jūs dienā neuzkurina gluži kā kartupeļu rullītis, kas augsti sakrauts ar tītaru, mērci un visu labo. (Nu, un venti piparmētru Mocha ar papildu espresso kadru, bet jūs noķersit manu dreifu.)