Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Vakariņu uzsildīšana ir dzīvesveids. Neatkarīgi no tā, vai ir piektdienas vakars un jums ir jāiztīra ledusskapis, vai arī vēlaties pagriezties jūsu pārpalikumi no pagājušās nakts pilnīgi jaunā maltītē, mūsu mikroviļņu krāsnis esam mūsu parocīgie virtuves biedri. Bet pētījumi liecina, ka dažu iecienīto ēdienu atkārtota uzsildīšana var būt bīstama jūsu veselībai, it īpaši, ja tie iepriekš tika uzglabāti nepareizi.
Piemēram, šie astoņi pārtikas produkti varētu jums dot saindēšanās ar ēdienu—Sliktāk - ja tiek atkārtoti uzkarsēts vai uzglabāts nepareizi:
Selerijas, spināti un bietes:
Karstums var izraisīt šo dārzeņu nitrātu toksiskumu un izdalīšanos kancerogēnas īpašības—Kad viņi tiek uzkarsēti otro reizi. Tāpēc ir labāk, ja šie ēdieni iziet no jebkura ēdiena, kuru jūs sildāt.
Sēnes:
Parasti sēnes vajadzētu ēst un pabeigt tūlīt pēc sagatavošanas. Olbaltumvielas var pasliktināties, tiklīdz tos sagriežat, un tas ir sliktas ziņas jūsu vēderam.
Olas:
Atkārto to olbaltumvielu spēkstacija kad tas ir vārīts vai saputots, var būt toksisks un izraisīt gremošanas sistēmas postu.
Kartupeļi:
Kartupeļi ir sarežģīti - ja tos atstāj atdzist istabas temperatūrā, nevis tūlīt atdzesē, siltā temperatūra var veicināt botulisma, retas baktērijas, augšanu. Botulismu nevar nogalināt ar ātru piepūšanos mikroviļņu krāsnī, tāpēc vislabāk ir tos nekavējoties atdzesēt, lai nerastos problēmas ar atkārtotu sildīšanu.
Rīsi:
Atkal tas, kā jūs to uzglabāt pirms sildīšanas, var radīt problēmas. Pēc Pārtikas standartu aģentūras teiktā, “termiski neapstrādāti rīsi var saturēt baktēriju sporas, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Rīsus vārot, sporas var izdzīvot... Pēc tam, ja rīsus atstāj stāvēt istabas temperatūrā, sporas vairojas un var radīt indes, kas izraisa vemšanu vai caureju. Rīsu karsēšana neatbrīvosies no šīm indēm. "
Cālis:
Olbaltumvielu sastāvs kopējā vakariņu štāpeļšķiedrās faktiski mainās, kad otro reizi karsē aukstu, atdzesētu vistu. Tas patiesībā var izraisīt gremošanas traucējumus, tādēļ, ja vēlaties gaļu atkārtoti sildīt, pārliecinieties, ka tā ir rūpīgi vārīta; iekšpusē jābūt karstam cauruļvadam!
[caur Mirror.co.uk
Sekojiet Delish on Instagram.
No:Sieviešu diena ASV