Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Markuss Nilsons
Jūsu blenderis ir super pūkainu, restorānu kvalitātes omlete atslēga. Lai pagatavotu vienu omlete, blenderī pievienojiet 2 olas, 1 ēdamkaroti smagā krējuma vai pilnpiena, sāli un piparus. Blendē uz augstas minūtes vienu minūti vai līdz maisījums kļūst ļoti putojošs. Tikmēr izkausējiet 1 tējkaroti sviesta uz vidējas uguns kausā, kas nav nūja. Ielejiet maisījumu sakarsētā pannā. Uzmanīgi virziet olu maisījumu no vienas puses uz otru, izmantojot lāpstiņu, līdz tā ir iestatīta, bet joprojām ir krēmīga un mitra uz augšas. Apkaisīt 1 ēdamkaroti sasmalcināta Čedaras pār pusi no olām un pusi pārlocīt pāri pildījumam. Ļaujiet sieram izkausēt vēl 30 sekundes un nekavējoties pasniedziet.
2. Putukrējums
Pašmāju putukrējums ir vislabākais veids, kā uzpīpēt sauju, bet, ja nevēlaties izsekot putošanai, tā vietā izmēģiniet blenderi. Lai pagatavotu, ielejiet 1/2 tase smaga krējuma jūsu blendera burkā un ar vidēju ātrumu samaisiet 15 līdz 20 sekundes, līdz veidojas mīksti pīķi. Pievienojiet 1 ēdamkaroti iecienītā cukura (pulverveida, turbinado vai granulēta) un 1 tējkaroti vaniļas ekstrahē un turpina maisīt vidējā ātrumā vēl 15 līdz 20 sekundes vai līdz pīķi veidojas un notur savas forma. Neaizmirstiet ķiršu!
3. Komposts
Kad pārtikas atgriezumu kaudze ir gatava lietošanai, ievietojiet tos blenderī, pievienojiet nedaudz ūdens un samaisiet, līdz iegūstat vēlamo konsistenci. Nogādājiet blendera burku dārzā un sekojiet mūsu vienkāršajam Kompostēšanas noteikumi un darbības. Tikai pārliecinieties, vai blenderī nav iedobes vai cietas vielas, jo tās var sabojāt asmeni.
4. Malta kafija
Izmantojiet blenderi, lai ātri un viegli sasmalcinātu veselas kafijas pupiņas pēc jūsu patikas. Vai arī pirms grilēšanas izmēģiniet šo pikanto piparu kukurūzas rīvi, lai virs steikiem un cūkgaļas karbonādēm iegūtu papildu garšu: blenderī pievienojiet 3 ēdamkarotes koriandra, ķimenes un fenheļa sēklas un 1 ēdamkaroti veselas melnas piparu graudi. Sajauc vidēji lielu ātrumu, līdz garšvielām ir rupja tekstūra, apmēram vienu minūti. Tas sastādīs apmēram 1/2 glāzes, un to var saglabāt hermētiskā traukā līdz trim mēnešiem.
5. Pesto
Pašmāju pesto ir fantastisks veids, kā izlietot palikušos garšaugus. Izmantojiet mūsu recepti un pēc tam pasniedziet to ar makaroniem (karstu vai aukstu) kā mērci uz sviestmaizes, vai arī pievienojiet izciļņu savam iecienītajam vienkāršajam vinetam un mētājiet ar salātiem.
6. Tomātu mērce
Labs veids, kā izliet tomātu ražu, ir mājās gatavota tomātu mērce. Pievienojiet vārītus, garšvielās tomātus blendera burkā un 15 līdz 30 sekundes pulsējiet, lai iegūtu vienmērīgu mērci. Izgatavojiet īpaši lielu partiju un sasaldējiet hermētiskā traukā līdz sešiem mēnešiem un baudiet sulīgus, aromātiskus tomātus pat tad, ja tie ir ārpus sezonas.
7. Krūka
Visvairāk blendera parasts lietojums ir pagatavot kokteiļus vai saldētus dzērienus. Mūsdienās blendera burciņas ir pietiekami elegantas, lai tās varētu izmantot kā pasniegšanas trauku - citiem vārdiem sakot, mazāk trauku mazgāšanai! Tāpēc ejiet uz priekšu un iegūstiet otro margaritu.
NOSAKIET mums: kādam nolūkam jūs izmantojat savu blenderi?
Emīlija Veinbergere ir Labas mājturības pētījumu institūta Virtuves tehnikas un tehnoloģiju laboratorijas produktu analītiķe. Šis raksts sākotnēji parādījās.
TURPMĀKĀ: 9 veidi, kā izlietot vecos augļus un dārzeņus »
No:Laba mājturība ASV