Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Mātes dienas rīta tradīcijas smagi mirst. Augot, mēs vienmēr mammai pasniedzam dāvanas ar pusēdām sviesta kruasāniem, kas karājas no mūsu mutes tik ilgi, cik es atceros. Kad dāvanas ir sagatavotas, mēs pārgājām pie mana tēva slavenā šķiņķa un siera omletes—Un daudz burbuļojošu. Šogad mēs mēģināsim ielīst šajā olu benedikt cepumā.
Neatkarīgi no jūsu Mātes dienas brokastu režīma, tas ir mūsu stingrais ieteikums, lai šī būtu jauna tradīcija, it īpaši, ja jūs esat tips, kurš nevar palīdzēt sev pasūtīt olu Benediktu, kad dodaties brokastīs. Gadiem ilgi mēs domājām, ka tas būs par daudz problēmu, lai atjaunotu trauku mājās, taču šo maizi pagatavot ir smieklīgi vienkārši.
Lai to pagatavotu, jūs galvenokārt dekonstruējat olu Benediktas sastāvdaļas un kārtojat cepeškrāsnī necaurlaidīgā kastrolī vai cepšanas traukā, sākot ar saplēstiem angļu smalkmaizītēm. Jūs to slāni uzklājat ar sasmalcinātu šķiņķi (es izmantoju šķiņķa steiku, kas ir biezāks sagriezts) un pēc tam atkārtojiet, līdz tas viss ir iztērēts. Tālāk seko definējošais koeficients a
brokastu kastrolis: Jūs pārlejiet saputotu olu un piena maisījumu un pēc tam maizi un šķiņķi iemērciet tajā eggy labestībā. (Es te it kā krāpjos un saku, ka mērcēju tikai stundu, bet, ja jūs varat ļaut šim mērcēt nakti ledusskapī, tas ir vēl labāk.) Kamēr cepjat, jūs ātri uzņematies hollandaise - nebaidieties; tas ir tik viegli.Dabūt recepte.
No:Delish ASV