Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Odrija Hepberna ir ikona vairāku iemeslu dēļ. Viņa bija ne tikai apdāvināta, Oskara balvu ieguvusi aktrise un veltīta filantrops, bet viņa ar savu parakstu stilu iedvesmoja arī jauno sieviešu paaudzes.
Viņa bija slavena arī ar savu bēdīgi slaveno figūru, kurai gadu gaitā bija izvirzītas apsūdzības par ēšanas traucējumiem. Bet kā Cilvēki ziņo šīs nedēļas vāka stāstā, šīs baumas nekad nebija patiesas. Faktiski Hepburn nekad pat nebija ievērojis diētas ievērošanu. "Viņa mīlēja itāļu ēdienu un makaronus. Viņa ēda daudz graudu, ne daudz gaļas un mazliet no visa, "sacīja viņas dēls Luca Dotti.
Hepburnas ilggadīgais partneris Roberts Volders sacīja, ka, lai arī aktrise nav ievērojusi diētu, abiem patika kopā pavadīt garās pastaigās un ka viņa bieži viņu apies. "Viņai bija veselīga vielmaiņa, taču viņa nebija pārmērīga," sacīja Volders, kurš 1980. gadā uzsāka attiecības ar Hepburnu, kas ilga līdz viņas nāvei 1993. gadā.
Hepburna uzturs bija vienkāršs un veselīgs. Brokastīs viņai un Volderei bieži bija brūna maize ar ievārījumu; pusdienās liesa gaļa vai makaroni ar svaigu produktu no sava dārza; un vakariņās viņiem bija vistas zupa ar veggies. Tas nenozīmē, ka Hepburna nav izdabājusi - viņas partneris atgādina, ka "viņai pēc vakariņām bija šokolāde, cepa šokolādi [un] naktī viņai bija pirksts vai divi no skotiem".
Plus, Hepburn bija ogļhidrātu cienītājs. "Viņa bija traka par makaroniem," jaunākais dēls Dotti atceras a iepriekšēja cilvēku intervija. Savā grāmatā Audreja mājās, Dotti rakstīja: "Mammai bija nopietna atkarība no makaroniem. Viņa nevarētu iztikt bez makaroniem. "
Viņas paraksts ēdiens bija spageti al pomodoro, ko viņa mājās gatavoja praktiski katru nedēļu. "Viņas absolūtais favorīts bija spageti ar tomātu mērci. Viņa varēja no tā dzīvot vienatnē, "sacīja Dotti.
Arī mēs, Audrey.
No:Harper's BAZAAR ASV