Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas saites šajā rakstā.
Kanēlis, muskatrieksts un krustnagliņas uzbur Ziemassvētku noskaņu, taču tie ir arī pārsteidzoši labi jūsu veselībai
Svētku garšvielas piepilda mūsu degunu, garšas kārpiņas un vēderus ar siltu mirdzumu, kas atspoguļo Ziemassvētku sezonu. Bet tie nav tikai labi nogaršošanai un smaržošanai - arī daudziem no tiem ir lielisks ieguvums veselībai.
Šeit mēs uzskaitām labākās Ziemassvētku garšvielas, kas var dot mūsu garastāvokli, enerģiju, sāpes un sāpes ziemā ...
1. Palieliniet garastāvokli ar safrānu
Tējas malkošana ar safrānu un citiem garastāvokļa knupīšiem varētu būt ideāls veids, kā atvieglot ziemas blūzi, jo pētījumi atklāj, ka šī konkrētā garšviela var būt efektīva vieglas depresijas ārstēšanā. Ja doma par jūsu Ziemassvētku darbu sarakstu sāk jūs nomierināt, izmēģiniet garastāvokļa uzlabošanas tēju (skat. Zemāk) no Neila sētas aizsardzības līdzekļu naturopātisko augu speciālista Tippera Lewisa.
Kā pagatavot garastāvokļa celšanas tēju:
- 1 tējk. Zaļās tējas lapas (kas satur L-teanīnu, lai līdzsvarotu garastāvokli)
- 3-4 safrāna šķipsnas (nervu nomierināšanai)
- 3-4 kardamona pākstis (lai notīrītu prātu)
- Dienaszīme lakricas pulvera (lai mazinātu stresu un dabiski saldinātu)
- Infuzējiet visas sastāvdaļas ar svaigi vārītu ūdeni tējkannā 5-10 minūtes, izkāš un izbauda.
2. Labi gulēt ar kardamonu un muskatriekstu
Neļaujiet svētku nemiers uzturēt jūs nomodā naktī. Kad jums ir nepieciešams atpūsties, kardamona un muskatriekstu sedatīvās īpašības ir ideālas. Zāļu pētniece Monika Vilde iesaka pievienot divus kardamona pākstis krūzei mandeļu vai auzu piena un dažas minūtes to viegli sildīt līdz vārīšanās temperatūrai. "Neliela muskatrieksta sarīvēšana virs karstā piena arī palīdzēs jums labi gulēt," viņa saka.
Getty attēli
4. Apkarojiet saldo zobu ar kanēli
Šokolādes kastes, cukurotas mandeles, maltie pīrāgi… Kārdinājumi, kas mūs ieskauj Ziemassvētkos, ir bezgalīgi. Cukura tapas var izraisīt postījumus ar cukura līmeni asinīs, pārtraucot ēšanas ciklu, palielinoties cukura līmenim un pēc tam pazeminoties, kas izraisa saldu alkas. Kanēlis var palīdzēt uzturēt cukura līmeni asinīs uz vienmērīga ķīļa. Herbaliste Amija Jirsa, grāmatas autore Zāļu dieviete (10,22 sterliņu mārciņas, Amazon), ir tēja, kas nomierina alkas un dod saldu zobu.
"Man patīk sautēt lielu krūzi un turēt to ledusskapī," viņa saka. "Dzeriet to visu dienu tukšā dūšā." Izmēģiniet to karstu un svaigi pagatavotu vai atdzesētu, lai hidratētu, ielejot tasi, kad šīs alkas iesit.
Kanēļa tēja saldam zobam:
- Cukurs asinīs
- 4 labas kvalitātes organiskā kanēļa standziņas
- Nesaldināts sojas vai mandeļu piens
- Stevia (dabisks saldinātājs, kas neietekmēs cukura līmeni asinīs)
- Svītriņa vaniļas
- Nelielā pannā ielej 4 tases ūdens un pievieno kanēļa standziņas. Pārklājiet un vāriet 10 minūtes, pēc tam pievienojiet pienu, steviju un vaniļu pēc garšas.
5. Atmetiet galvassāpes ar kajennu
Saņemt spriedzes galvassāpes svētku gatavošanās laikā nav pārsteigums. "Zems cukura līmenis asinīs, stress, slikts miegs un pārmērīga darba slodze var to veicināt," saka Monika. "Izmēģiniet kajennu (capsicum) - tas ir brīnišķīgs pretsāpju līdzeklis."
Lai palīdzētu novērst galvassāpes, ikdienas maltītei vai dzērienam pievienojiet 4 cm garu svaiga ingvera saknes gabalu un ¼ tējkarotes kajēnas - tas varētu būt mazuļi vai smoothie. Lai tiktu galā ar esošajām galvassāpēm, ķermeņa krēmam pievieno dažus pilienus čilli eļļas vai 1 ēd.k. saulespuķu eļļas. Pēc tam iemasējiet kakla aizmugurē, lai mazinātu spriedzi. (Vispirms veiciet nelielu plākstera pārbaudi, lai pārliecinātos, ka jūsu āda nav jutīga.) Alternatīvi izmēģiniet tinktūru, piemēram, Napiers Head Blend (£ 12; napiers.net), sajaucot ar papriku un ingveru.
Getty attēli
6. Ar sinepēm atvieglojiet nogurušās kājas
Visi šie Ziemassvētku tirdziņi var iekasēt nodevu uz jūsu kājām. Tradicionālais līdzeklis sāpīgu, nogurušu pēdu novēršanai bija sinepju vanna. Sinepes, kas bagātas ar magniju, var palīdzēt nogurušajiem muskuļiem, savukārt ingvers var stimulēt asinsriti. Izveidojiet atjaunojošu pēdu mērcēšanu, pievienojot 6 tējk sinepju pulveri un 3 ēd.k ingvera pulveri bļodā ar siltu ūdeni, pēc tam vismaz 15 minūtes ievietojiet tajā kājas.
7. Dzert ingvera tēju aukstumam
Neviens nevēlas ciest no sniffles Ziemassvētku dienā, tāpēc palīdziet mazināt simptomus ar regulāru tasi ingvera un garšvielu tējas. Nelielā katliņā sarīvējiet ingvera saknes gabaliņu ar 1 tējk kanēļa un žāvēta timiāna, pārklājiet ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Aromāts ar citronu (kas ir arī bagāts ar imunitāti atbalstošu C vitamīnu) un 1 tējk medus (tam ir pretmikrobu īpašības un nomierina iekaisis kakls). "Kā papildu imunitātes palielinājumu pievienojiet 1 tējk ehinacejas tinktūru vai plūškoka sīrupu," iesaka Monika.
Getty attēli
8. Nomieriniet kuņģi ar kurkumu
Tradicionāli kurkuma tika izmantota, lai stiprinātu gremošanu un atbrīvotu gāzi un vēdera uzpūšanos. "Garšīga Indijas garša, lassi (skat. Zemāk) palīdz nomierināt sajukumu vēderā un atbalsta labās zarnu baktērijas veselīgai gremošanai," stāsta augu izcelsmes ārsts Tippers Lūiss.
Vēders Toniks Lassi:
- Viena sauja ananāsu (kas satur bromelaīnu, lai nomierinātu uzbudināmos vēderus)
- 125g nesaldināts dabīgais jogurts (zarnu floras uzturēšanai)
- ½ tējk kurkuma pulvera (dabiskam aknu atbalstam)
- ¼ tējk kardamona pulvera (lai atvieglotu vēju un vēdera uzpūšanos)
- 300ml ūdens
- Blitz blenderī līdz vienmērīgai