Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Citronzāle, ingvers un cilantro piešķir spēcīgu garšu šiem maltajiem tītara burgeriem.
Vai plānojat skatīties Super Bowl šajā nedēļas nogalē? Neatkarīgi no tā, vai jūs uzmundrējat Seahawks vai Patriots, lielākais uzvarētājs svētdien varētu būt šie citronzāles tītara burgeri, kas nosmērēti ar krēmīgu Āzijas slaw un pasniegti ar sezama brokoļu salātiem. Jen Hadfield, jautrā veidotāja aiz emuāra Tatertots un Jello deva receptei šīs nedēļas praksi, un tā ieguva lielu rezultātu.
Skatiet šo ziņu vietnē Instagram
Citronzāles tītara burgeri ar krēmveida Āzijas slaw un sezama brokoļu salātiem. Ko jūs šovakar veidojat? #veselīgadzīvošana #jaunaisunjaunatnē #saime ❤️
Ziņa, kuru kopīgoja Tatertots & Jello - DIY emuārs (@tatertotsandjello) uz
Tālāk ir aprakstīts, kā atjaunināt savu burgeru lielajai spēlei Vietnē BlueApron.com:
Sastāvdaļas
1¼ mārciņas zemes tītara
4 sezama sēklu maizītes
3 kausi, sagriezti; atdaliet balto un zaļo daļu
3 ķiploka daiviņas, maltas
1¼ mārciņas brokoļu, florets sasmalcina1¼ mārciņas sarkano kāpostu, plānā šķēlēs
1 kātiņa citronzāle, malts (skatīties šis video ja jūs nekad iepriekš neesat sagatavojis citronzāli)
1 ķekars cilantro, smalki sagriezts2 ēdamkarotes sezama eļļas
2 ēdamkarotes sojas mērces1 2 collu ingvera gabals, malts
1 ēdamkarote melnā sezama sēklu
1 ēdamkarote rīsu etiķa
½ tasi vieglas majonēzes
1/3 tasi rīvmaizes
Norādījumi
1. Uzkarsē lielu ūdens daudzumu ūdens. Garšojiet kāpostus ar sāli.
2. Lielā nepiespiestā pannā uz vidēji augstas uguns sakarsē 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet ķiplokus, ingveru, kausiņu baltos dibenus un citronzāli. Sezona ar sāli un pipariem. Pavārs, laiku pa laikam maisot, 1 līdz 3 minūtes vai līdz mīkstināts un smaržīgs. Pārnes uz šķīvja un izklāj vienā, vienmērīgā kārtā. Atliek atdzist 5 minūtes. Noslaukiet pannu.
3. Tikmēr verdošā ūdenī pievienojiet brokoļus. Pavārs 4 līdz 6 minūtes vai līdz spilgti zaļai un maigai. Rūpīgi notecina un pārnes vidējā traukā. Mētājiet ar rīsu etiķi, sezama sēklām un pusi no sezama eļļas. Pēc garšas sezonu ar sāli un pipariem un noliec malā.
4. Esn vidējā bļodiņā apvienojiet sālītos kāpostus, majonēzi, pusi ķemmīšgliemenes zaļās galotnes, pusi koriandra, pusi sojas mērces un atlikušo sezama eļļu. Mētāties, lai mētelis. Pēc garšas sezonu ar sāli un pipariem un noliec malā.
5. Citā vidējā traukā apvienojiet malto tītaru; maizes drupačas; atdzesētos ķiplokus, ingveru, kausiņus un citronzāli; un rnovājinoša sojas mērce, ķemmīšgliemeņu zaļumi un cilantro. Sezona ar pipariem. Veidojiet maisījumu četros ¾ collu biezos pīrādziņos. Tajā pašā pannā, ko izmantoja ķiploku, ingvera, citronzāles un ķemmītes vārīšanai, uz vidēji augstas uguns sakarsē 2 tējkarotes eļļas. Pievienojiet pīrādziņus un pagatavojiet 3 līdz 4 minūtes katrā pusē vai līdz vārīšanai. Pārnes uz šķīvja. Noslaukiet pannu.
6. Tajā pašā pannā, ko izmantoja burgeru vārīšanai, uz vidējas uguns uzkarsējiet 2 tējkarotes eļļas. Pievienojiet bulciņas, sagrieztas puses uz leju. Grauzdiņš 20 līdz 30 sekundes vai līdz viegli brūns. Slājiet burgerus un sautējiet uz bulciņām un pasniedziet kopā ar saģērbtiem brokoļiem un atlikušajiem vergiem.
Pastāstiet mums: ko jūs kalpojat Super Bowl?
NĀKAMAIS: 15 superbļoda kritieni, kas būs pagājuši puslaikā
Plus:
Skatiet vairāk no mūsu diezgan ērtajām projektu idejām »
10 veselīgas Super Bowl receptes izmēģināšanai »
Kā tikt galā ar 5 parastiem Super Bowl ballīšu traipiem »
15 trakas radošu mikroshēmu receptes, kas jums tagad nepieciešamas »
9 gudri padomi mājas sakārtošanai »