Labākais krogs Lielbritānijā

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas saites šajā rakstā.

Un aiz tā slēpjas jauks stāsts ...

Piekļuve lieliskam vietējam krodziņam ir ļoti noderīga daudzām kopienām, tāpēc, kad maza valsts krodziņš Jorkšīras ziemeļdaļā gandrīz bankrotēja, vietējie iedzīvotāji sagrupējās, lai to saglabātu.

Tagad, deviņus gadus pēc Džordžs un Pūķis slēgtajā Hudsvelā ir apbalvots par kopienas smago darbu. Kampaņa Īsta Ale (KAMRA) tikko nosaucis to par gada nacionālo krogu, pārspējot vairāk nekā 50 000 citu spēlētāju. Un atzinība ir ļoti pelnīta ...

attēls

Kad krogs 2008. gadā tika slēgts, ciemam nebija citu iespēju, kā tikai ciema zāle. Pēc tam, kad Hudvela vietējie iedzīvotāji sapulcējās, lai veidotu Hudvelas kopienas krogu, viņi savāca £ 220 000 un nopirka krogu atpakaļ. Pēc plašiem remontdarbiem 2010. gada jūnijā Džordžs un Pūķis atkal sāka darbu, un tagad tas piedāvā daudz vairāk nekā tradicionālu krodziņu. Tajā atrodas ciemata bibliotēka, vietējais veikals, kurā strādā brīvprātīgie, kopienas piešķīrumi un tā patroniem nodrošina bezmaksas piekļuvi internetam.

instagram viewer

CAMRA tas krodziņu izcēla ar “viesmīlīgo atmosfēru” un “spēcīgo sabiedrības ētiku”. Tika slavēts arī par īsto alu un sidra klāstu, kā arī alus terasi, no kuras paveras panorāmas skats uz Swale ieleju.

"Džordžs un pūķis ir lielisks piemērs tam, kā krogs ir augšāmcēlies kā patiess sabiedrības aktīvs," sacīja Pols Ainsvorts, CAMRA Gada kroga Gada finālistu koordinators. "Pāriet no slēgtām durvīm uz gada nacionālā kroga uzvarēšanu tikai dažu īsu gadu laikā ir fantastisks sasniegums jebkuram krodziņam - un vēl jo vairāk iespaidīgi vienam, kas pieder kooperatīvam. "

Stūram Milleram, Džordža un Pūķa saimniekam, šis ir īpaši īpašs brīdis. "Mēs esam mazs Jorkšīras Dales krodziņš, kas pieder sabiedrībai un kuru vada mana un mana ģimene. Esmu ārkārtīgi lepns par to, ko mūsu mazais krogs ir sasniedzis," viņš teica.

Ja jūs nedzīvojat netālu no Jorkšīras, iespējams, jūs esat tuvāk vienam no sacensību dalībniekiem. Tie ir Salutation Inn Hamā, Glosteršīrā, Stenforda ieroči Lowestoftā, Norfolkā un Gulbis ar divām kaklām Pendletonā, Lankašīrā.

No:Laba mājturība Lielbritānijā