Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Pagatavojiet šo vienkāršo, veselīgo un ļoti garšīgo nūdeļu ēdienu diviem.
Fotogrāfs un Māja kalnos dzīvesstila blogere Sāra Yates lika mums ņurdēt pār šo nūdeles bļodas fotoattēlu. Putnu spalvas dibinātājs, kurš sevi iecienījis hobiju pagatavošanā, atzīst, ka nekad nav radījis nūdeles ēdienu, kuru nemīlēja. Šī recepte ir vegāna un nesatur lipekli, un tajā ir apvienoti labi rapini (saukti arī par brokoļu rabe), garšīgas griķu soba nūdeles un daudz garšvielu. Mēs esam mēness galā, ka viņa dalījās ar mums savā garšīgajā radījumā.
Skatiet šo ziņu vietnē Instagram
Rapini Noodle bļoda šodien #ahouseinthehills! 😋 #vegan #gf
Ziņa, kuru kopīgoja Sāra (Yates) Mora (@sarahyatesmora)
Rapini nūdeles bļodas recepte:
Kalpo 2
SASTĀVDAĻAS
2 ķekari rapini
8 unces griķu soba pakete (šie ir Sāras izlases)
6 krustnagliņas sasmalcināta ķiploka
1 kaudzes ēdamkarotes ingvera, mizoti un smalki sagriezti
3 ēdamkarotes grauzdētas sezama eļļas
3 zaļie sīpoli, plāni sagriezti
¼ tējkarotes sarkano piparu pārslu
1/8 tase samazināta nātrija tamari
1/8 glāze mirin
Jūras sāls
sezama sēklas
1 kaļķis (katrai porcijai izmantojiet ½)
NORĀDĪJUMI
1. Uzkarsējiet bļodā lielu katlu sālīta ūdens un vāriet nūdeles saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
2. Kad tas izdarīts, nolejiet un labi izskalojiet zem karsta ūdens.
3. Nomazgājiet rapīnus un sagrieziet ½ collu galos, pēc tam sagrieziet vienas collas gabaliņos, atstājot daļu lapu.
4. Lielā pannā apvienojiet četras krustnagliņas sasmalcinātu ķiploku, ingveru, divas ēdamkarotes sezama eļļas, milzu šķipsniņu jūras sāls, zaļos sīpolus un ¼ tējkarotes sarkano piparu pārslu. Sautē vidēji-zemā siltumā 2-3 minūtes, bieži maisot, līdz mīkstina.
5. Pievienojiet rapini uz pannas un labi samaisiet. Gatavojiet rapini, bieži maisot, līdz tas ir mīkstināts atbilstoši jūsu gaumei (Sāra dod priekšroku maigajam, lai saglabātu spilgti zaļo krāsu).
6. Nelielā bļodiņā apvienojiet tamari, mirin, vienu ēdamkaroti sezama eļļas un divas krustnagliņas sasmalcinātu ķiploku.
7. Pievienojiet nūdeles un tamari maisījumu rapīniem. Pavārs vēl vienu minūti.
8. Dekorē ar sezama sēklām un kaļķa izspiedumu virs katras porcijas. Pievienojiet vairāk sarkano piparu pārslu pēc garšas, lai nedaudz vairāk siltuma!
Pastāstiet mums: kāda ir jūsu iecienītākā nūdeles recepte?
Plus:
Skatiet vairāk no mūsu diezgan ērtajām projektu idejām »
30 minūšu maltītes aizņemtām naktīm »
74 vienkāršas vēlās brokastis receptes »
Vieglas nedēļas nakts maltītes »
37 veidi, kā no kaut kā veca padarīt kaut ko jaunu »