10 reģionālie uzkodas, kas palīdzēja definēt Ameriku

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

Kāpēc mēs to mīlam: Neskatoties uz to, ka debitēja 1939. gadā ar mazāk āķīgu monikeru - “Delicious BrandShrimp and Crab Seasoning” -, šo zāļu un garšvielu sajaukums, vēlāk pārdēvēts par Česapīka līci Tvaicēšanas kuģa līnija ir Vidusatlantijas galvenais pamats kā krabju kūkas un futbols, pateicoties jūras veltēm draudzīgiem aromatizētājiem (sinepēm, paprikai un selerijas sāls, lai nosauktu daži).

Pamēģini: Old Bay franču kartupeļi

Kāpēc mēs to mīlam: Šī putojošā ķiršu aromatizētā soda, kurai šogad aprit 100, ir Tar Heel štata dzimtā L.D. Mizotājs, kurš ķiršu aromātu nopirka no Sentluisas ceļojošā pārdevēja. Uzņēmums joprojām ir ģimenes īpašumā tajā pašā mazajā Solsberijas pilsētā.

Pamēģini: Saldās karstuma karstā karstuma mazuļa muguras ribas

Kāpēc mēs to mīlam: Dibināts Albukerkē, Hečs ir ieguvis kulta statusa pikantās zaļās čilles no ar tādu pašu nosaukumu 30 gadus, padarot Ņūmeksikas garšvielu pieejamu lielveikalu pircējiem valsts mērogā.

Pamēģini: Lūka ananāsu salsas

Kāpēc mēs to mīlam: 1921. gadā ikoniskās kartupeļu čipsi pirmo reizi tika ražoti ar rokām - līdz 50 mārciņām stundā - Hanoversā Sali un Viljama Ūta mājās. Mūsdienās uzņēmums ir lielākais neatkarīgo, privātu uzkodu zīmols Amerikas Savienotajās Valstīs, kas nedēļā saražo vairāk nekā 3,3 miljonus mārciņu uzkodu.

instagram viewer

Pamēģini: Utz ceptas zivju filejas

Kāpēc mēs to mīlam: Avery Island pārstāvis Edmunds Maklinhenijs 1860. gados iestādīja dažas sēklas un viņu iepriecināja pikanti pipari, kurus viņš galu galā izmantoja savas mērces pagatavošanai. Mūsdienās uzņēmumu joprojām vada viņa tiešais pēcnācējs.

Pamēģini: Krēmveida Tabasco mērci

Kāpēc mēs to mīlam: Amatniecības darīšanas kustības pionieris - Sanfrancisko bāzētais dzintara krāsas Anchor Steam datēts ar Kalifornijas zelta skriešanās un ir pārcietusi zemestrīces, ugunsgrēkus, aizliegumus un masveidā ražoto konkurenci.

Pamēģini: Enkurs Steam Mac un siers

Kāpēc mēs to mīlam: Sākot ar 1856. gadu, Čikāgā bāzēta popkorna uzkoda ar karameļu pārklājumu, ko daži uzskata par pirmo “junk food”, lepojas ar jūrnieka Džeka logotipu, kuru iedvesmojis dibinātāja Frederika Rueckheima mazdēls. Zīmola nacionālo slavu ieguva 1908. gadā, pateicoties norādei slavenajā dziesmā “Aizved mani ārā uz bumbu spēli”.

Pamēģini: Krekeris Džeks un Pretels ārstē

Kāpēc mēs to mīlam: Evigēnas hercoga Grīnvillas bizness sākās pirms 100 gadiem, kad nometnes Sevier kareivjiem viņa pasniedza 10 centu vistas salātu sviestmaizes, kuras piepildīja ar savu asarojošo mīklu. Eugenia par katru izdarīja 2 centus. Vēlāk viņa šo biznesu pārdeva ģimenes uzņēmumam C.F. Sauers.

Pamēģini: Hercoga citrona pilienu lapa

Kāpēc mēs to mīlam: Pirmo cepšanas maisījumu, ko 1930. gadā Čelsijā ieviesa Mabels Vaits Holmss, sāka tirgot kā "tik viegli pat cilvēks to varēja izdarīt. "Mūsdienās uzņēmumu vada Mēbela mazdēls, bijušais sacīkšu automašīnas vadītājs Hoidijs Holmss.

Pamēģini: Jiffy Mix Berry Cornmeal Cobbler

Kāpēc mēs to mīlam: Kad uzņēmums Brenham tika atvērts uzņēmējdarbībai 1907. gadā, papildus saldējumam izkausēja sviestu. Tagad ģimenes uzņēmums, kas nosaukts pēc dzimtā Teksasas savvaļas zieda, ražo vairāk nekā 250 dažādu saldētu kārumu, ieskaitot Cookies 'n Cream, kuru viņi slavenā veidā iepazīstināja masu.

Pamēģini: Zilais zvans saldējuma bumbai