Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Ārā ir auksts, tāpēc pagrieziet cepeškrāsni. Šī pavārgrāmata ir pilna ar garšīgām mājās gatavotām maizēm, cepumiem un daudz ko citu.
Ja jums ir dažas brīvdienu dienas ap brīvdienām, lai mājīgi pavadītu mājās kopā ar ģimeni, izslaukiet miltus un raugu, ieslēdziet cepeškrāsni un paķeriet Maizes Savienotās Valstis (Running Press). Jaunākajā Adrienne Kane pavārgrāmatā ar 75 receptēm dalās mūsu valsts garšīgajā cepšanas mantojumā. Klasika, piemēram, lipīgās maizītes un rudzupuķes (četri veidi!), Kā arī mazāk pazīstamas iespējas, ieskaitot zemāk redzamos graham dvesmus, noteikti piepilda jūsu mīļo cilvēku vēderu.
Grehems Pufs
Padara 9 līdz 12 dvesmas, atkarībā no smalkmaizītes skārda
1 glāze pilnpiena
3 olas
3 ēdamkarotes (1 1/2 unces) nesālīta sviesta, izkusis
1 ēdamkarote cukura
1/2 ēdamkarotes košera sāls
1/2 tase (2 1/2 unces) universālie milti
1/2 tase (2 1/2 unces) graham milti
Blenderī sajauciet pienu, olas, 2 ēdamkarotes kausēta sviesta, cukuru un sāli. Rūpīgi apvienojot, izsijāt abos miltos. Atkal samaisiet apmēram 30 sekundes. Mīkla būs ļoti vaļīga un gluda. Ļaujiet mīklai atpūsties 15 minūtes.
Uzkarsē līdz 400 ° C. Ar smalkmaizītes suku pārklājiet smalkmaizītes skārda iekšpusi un augšpusi ar atlikušo daļu
izkausēto sviestu.
Pēc 15 minūtēm apmēram 2/3 pilnas mīklas ielej smalkmaizītes skārda tasītēs. Cepiet 30 līdz 35 minūtes, līdz puffi ir piepūsti un zeltaini brūni. Izņem no cepeškrāsns un tūlīt pasniedz.
NOLŪKIET mums: ko svētku laikā cepsit?
Plus:
Slēptie dārgakmeņi ap ASV »
20 populārākās brīvdienu gaismas vietas ASV »
Ideāls jūsu dāvanu pēdējais izskats »
Atdzīvini šo burvīgo Ziemassvētku tradīciju »
Columbus, Ohaio labākā kafija »