Šis saldo un pildījumu cepto pupiņu ēdiens nedaudz izdalās no tumša ruma.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Cal / Serv: 520
Ražas: 8
Prep laiks: 0 stundas 35 min
Kopējais laiks: 3 stundas 0 min
Sastāvdaļas
1 mārciņa žāvētas melnās pupiņas
8 oz. žāvēts chorizo
1 liels spāņu sīpols
2 vidēji burkāni
5 daiviņa ķiploka
1 ēd.k. rapšu eļļa
1 c. tumšs rums
c. āboliņa medus
1/4 c. melase
1/4 c. iesaiņots gaiši brūns cukurs
1 var pazemināt nātrija vistas buljonu
1 c. bārbekjū mērce
c. rupji sagrieztas svaigas koriandra lapas
2 ēd.k. rupji sagrieztas svaigas koriandra lapas
Košera sāls
pipari
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu tīmekļa vietnē.
Norādījumi
- Lielā bļodā ielieciet pupiņas un pievienojiet aukstu ūdeni, lai pārklātu ar 2 collām. Mērcē 8 stundas.
- Drain pupiņas; Ievietojiet 8 kvardu saucepot un pievienojiet aukstu ūdeni, lai pārklātu ar 2 collām. Karsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz vidēja lieluma, daļēji pārklājiet un vāriet 1 līdz 1 1/2 stundas vai līdz ļoti maigai, laiku pa laikam maisot. Nosusiniet pupiņas un ievietojiet lielā bļodā.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F.
- Pa to laiku sagrieziet chorizo, sīpolu un burkānus mazos kauliņos. Smalki sagrieziet ķiplokus.
- 12 collu kastrolī uzkarsējiet eļļu. Pievienojiet čorizo un pagatavojiet 5 līdz 7 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai, laiku pa laikam maisot. Ar izgrieztu karoti pārvietojiet uz paplātes, kas izklāta ar dvieļiem, lai notek. Pannā eļļai pievienojiet sīpolu un burkānus; pavārs 5 līdz 6 minūtes vai līdz mīkstināšanai, bieži maisot. Pievienojiet ķiplokus un, maisot, vāriet 1 minūti. Pievienojiet rumu un vāriet 3 minūtes vai līdz brīdim, kad to samazina uz pusi.
- Pārvietojiet sīpolu maisījumu bļodā ar pupiņām kopā ar medu, melasi, brūno cukuru, buljonu, bārbekjū mērci, chorizo un 1/3 tase koriandra. Viegli samaisiet, lai apvienotos, un iemaisa 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu. Pārnes maisījumu dziļā 2- 2 līdz 2/2-kv cepšanas traukā. Cieši pārklājiet ar foliju.
- Cep 30 minūtes. Atklāj un cep 45 minūtes ilgāk vai līdz virsū zeltaini brūna.
- Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties vismaz 10 minūtes. Dekorē ar atlikušajām 2 ēdamkarotēm koriandra.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts uz šo lapu, lai palīdzētu lietotājiem sniegt savas e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io
Šo komentēšanas sadaļu ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tā ir importēta šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas viņu vietnē.