Keita Matīsa
Zilais siers piešķir nedaudz krēmveida grilētu kartupeļu salātu, padarot to par garšīgu vasaras sānu ēdienu.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Cal / Serv: 285
Ražas: 8
Prep laiks: 0 stundas 40 min
Kopējais laiks: 1 stunda 5 min
Sastāvdaļas
3 mārciņas sarkanie kartupeļi
Košera sāls
pipari
1/4 c. izturēts šerija etiķis
1 mazā šalote
2 tējk. Dižonas sinepes
1/2 c. zilais siers
c. olīvju eļļa
3 ēd.k. Nerafinēta olīveļļa
14 oz. ūdens kress
2 zaļie sīpoli
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu tīmekļa vietnē.
Norādījumi
- Ievietojiet kartupeļus 8 kvartu saucepot un pievienojiet pietiekami daudz auksta ūdens, lai pārklātu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sāls un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz vidēja lieluma un vāriet 10 līdz 20 minūtes vai līdz kartupeļi ir tikko vārīti, bet nav mīksti. Pārbaudi, caurdurt kartupeli ar plānu iesmu vai zobu bakstāmo; Kad iesms sastopas ar nelielu pretestību, bet var slīdēt līdz galam, nekavējoties izlejiet kartupeļus. Kartupeļus var iztukšot un atcelt istabas temperatūrā līdz 4 stundām uz priekšu.
- Vidējā bļodā saputojiet kopā etiķi, šalotes, sinepes, zilo sieru un 1/3 glāzes eļļas. Vinaigrette var pārklāt un atdzesēt līdz 4 stundām uz priekšu.
- Sagatavojiet āra grilu tiešai grilēšanai uz augsta.
- Sagrieziet kartupeļus 1/4 collu biezās šķēlēs. Katru šķēlīti abās pusēs notīra ar atlikušajām 3 ēdamkarotēm eļļas, tad apkaisa ar 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu.
- Ievietojiet kartupeļu šķēles uz karstas grila režģa. Grilējiet 5 līdz 10 minūtes vai līdz brīdim, kad šķēles abās pusēs ir viegli apbrūnējušas, vienu reizi apgriežot.
- Novietojiet ūdens kreses uz lielas pasniegšanas šķīvja. Augšā ar kartupeļiem un zaļajiem sīpoliem. Virsū līmējiet vinaigrette. Pasniedziet nekavējoties.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts uz šo lapu, lai palīdzētu lietotājiem sniegt savas e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io
Šo komentēšanas sadaļu ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tā ir importēta šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas viņu vietnē.