Reimonds Hom
Pārvietojies pa zemeņu rabarberu pīrāgu! Šī sulīgā vaniļas kūka, kas pārklāta ar svaigu kompotu un apsaldēta ar saldu, krējuma siera glazūru, noteikti kļūst par ģimenes iecienītāko.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Cal / Serv: 485
Ražas: 16 porcijas
Prep laiks: 0 stundas 25 min
Kopējais laiks: 1 stunda 35 min
Sastāvdaļas
1 apelsīns
3 1/2 c. smalkais cukurs
2 mārciņas rabarberi
1 mārciņa zemenes
4 lieli olu dzeltenumi
2 lielas olas
1 c. pilnpiens
3 tējk. vaniļas ekstrakta
3 c. kūkas milti
1 ēd.k. cepamais pulveris
1/2 tējk. sāls
12 ēd.k. sviests
1 1/4 c. konditoreju cukurs
8 oz. krējuma siers
2 c. smags krēms
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu tīmekļa vietnē.
Norādījumi
- Izspiediet sulu no apelsīna 4 ceturtdaļu katliņā. Iemaisa 2 tases granulēta cukura un vāra uz vidējas uguns, līdz cukurs izšķīst, laiku pa laikam maisot. Pievienojiet rabarberus un vāriet 5 minūtes vai līdz maigai, laiku pa laikam maisot. Pārliek rabarberus bļodā un nedaudz atdzesē. Ledusskapī, nesegtu, 2 stundas. Samaisiet sasmalcinātās zemenes un atdzesējiet.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet trīs 8 collu kūku pannu apakšdaļu un izlīdziniet tos ar pergamenta papīru. Pergamentu un pannu malas ieziediet un miltus.
- Vidējā traukā saputojiet olu dzeltenumus, veselas olas, 1/4 glāzes piena un 2 tējkarotes vaniļas, līdz tās ir apvienotas. Lielā bļodā ar mikseri uz lēna ātruma samaisiet miltus, cepamo pulveri, atlikušās 1 1/2 glāzes granulētā cukura un sāli; sakuļ sviestā un atlikušo 3/4 tases piena uz vidēja liela ātruma. Pievienojiet olu maisījumu 3 partijās, labi sakulot starp pievienojumiem. Vienmērīgi sadaliet mīklu starp pannām. Cepiet 20 līdz 30 minūtes vai līdz katras kūkas centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. Pēc tam 10 minūtes atdzesējiet kūkas uz stiepļu turētāja, ar nazi atskrūvējiet malas un apgrieziet kūkas uz statīva, lai tās pilnībā atdziest.
- Ievietojiet 1 kūku uz šķīvja. No rabarberu maisījuma izkāš šķidrumu; izmetiet šķidrumu. Izklājiet pusi rabarberu maisījuma uz kūkas, atstājot 1 collas apmali. Atkārtojiet to ar otro kūku un atlikušajiem rabarberiem. Augšā ar trešo kūku.
- Lielā bļodā ar augstu maisītāju saputojiet konditoreju cukuru, krējuma sieru un atlikušo 1 tējkaroti vaniļas līdz pūkainai. Lēnām ielejiet krēmā un saputojiet uz augšas, līdz veidojas stīvas virsotnes.
- Pārklājiet kūku ar matējumu un dekorējiet ar sagrieztām ogām. Pasniedziet tūlīt vai pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu (pirms garnēšanas) un atdzesējiet ledusskapī līdz 1 dienai.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts uz šo lapu, lai palīdzētu lietotājiem sniegt savas e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io
Šo komentēšanas sadaļu ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tā ir importēta šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas viņu vietnē.