Kā salabot sadedzinātu Turciju

  • Dec 05, 2020
click fraud protection

Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs varam nopelnīt komisiju. Vairāk par mums.

Labi, tāpēc, ja jūs lasāt šo rakstu, ir liela varbūtība, ka izdarījāt to, no kā visvairāk baidījāties, un sadedzinājāt svētku putnu. Varbūt jūs sajutāt dūmu smaržu, pirms atskanēja trauksme. Varbūt ne. Ja paveicas, visi joprojām atrodas viesistabā un skatās spēli, nevis šeit, un lasa to pār plecu. (Ja viņi ir: Sveika ģimene! Neuztraucieties. Vakariņas var ilgt a maz ilgāk, nekā bija paredzēts, bet mēs to saņēmām. Paņemiet pāris žetonus un atgriezieties spēlē.)

Labi, tagad, kad esam tikai mēs, sakārtosim šo lietu. Pirmais solis: paņemiet glāzi vīna lai noturētu nervus un pārbaudītu pārējo Pateicības dienas. Tur viss kārtībā? Kartupeļi nāk līdzi? Cerams, ka jums ir daži pildījums uz plīts, un kastrolis vai Pateicības dienas salāti gatavs. Tātad: šodien neviens nemirs badu. Tas ir svarīgi atcerēties.

Tagad. Otrais solis: Pārbaudiet putnu. Cik tas ir sadedzināts? Izvēlieties atbildi no zemāk esošā saraksta, un mēs turpināsim.

instagram viewer

1. Tas faktiski ir vairāk dziedāts nekā sadedzināts.

Labi, lieliski! Izskatās, ka jūs to noķērāt laikā. Iespējams, ka ģimene pat nezina, un jūs vienkārši skatāties uz dažiem dziedāta āda un varbūt nedaudz sausa un / vai pārgatavota gaļa uz krūts un spārniem. Šī ir labākā iespējamā sliktā situācija, un risinājums ir diezgan vienkāršs.

Pirmkārt, aizmirst par tītara grebšanu visiem priekšā. Normans Rokvels bija lielisks un viss, taču tas nav tik svarīgs notikumam. Tā vietā jūs varat sagriezt gaļu un ievietot virtuvē. Ja jūs to kārtojat pietiekami jauki, neviens pat nevar zināt, kas noticis.

Vienkārši izmantojiet nazi, lai noņemtu melno ādu un / vai sauso gaļu, meklējot vietu, kur tā atkal sāk izskatīties maiga un sulīga. Tad no turienes sāciet sagriezt gaļu (pret graudu) medaljonos un ielieciet tos uz jūsu skaistākā šķīvja (tāpēc tas izskatās mazliet kā šī recepte). Kad visi jautā, kāpēc jūs to sagriežat pirms laika, jūs varat vienkārši pasmieties un sacīt: "Ak, tītara grebšana ikviena cilvēka priekšā process. Es izdomāju, ka būtu vieglāk, ja mēs visi varētu vienkārši palīdzēt sev. "Tad mainiet tēmu, vaicājot par spēli. Bums. Problēma atrisināta.

Ja jums nepieciešama papildu palīdzība, šeit ir īss tītara griešanas ceļvedis uzziņai.

2. Es būšu godīgs: tas ir diezgan sadedzināts.

Labi, labi. Tas viss vēl nav zaudēts. Vispirms dodiet tam nedaudz laika atdzist un / vai pārtraukt smēķēšanu. Varbūt tagad ir piemērots laiks sasmalciniet tos kartupeļus. Tagad, ja āda ir pilnībā melna, un krūts gaļa ir izžuvusi un izskatās nedaudz košļājama, ir īstais laiks izmantot mitrums. Tāpat kā pirmajā situācijā iepriekš, jūs vēlēsities sagriezt tītaru pirms laika. Bet mums būs nedaudz jāpiekopj gaļai, pirms mēs to varam pasniegt. Iespējams, ka putna centra virzienā krūts gaļa ir laba - un arī kājas un augšstilbi var būt kārtībā. Notīriet visu sadedzināto ādu, sagrieziet to medaljonos un ielieciet labās lietas priekšā. Attiecībā uz žāvētāja lietām šis ir jūsu laiks, lai izmantotu mērci: mērci nedaudz izšķīdiniet ar nedaudz papildu krājumiem vai ūdeni, un pēc tam ļaujiet šai sausajai gaļai tajā patiešām iemērc. Vienkārši izlejiet to visu un ļaujiet tai sēdēt. Ja tā ir super nosusiniet, ielieciet to uz mikroviļņu plāksnes, pārklājiet to ar trauku un nuke tikai 20-30 sekundes. Tam vajadzētu palīdzēt to nedaudz tvaicēt un mīkstināt.

Iespējams, ka jūs nevarēsiet to pasniegt kā ideāli pagatavotu, bet tam joprojām vajadzētu būt ēdamam, pat garšīgam, ja uz tā ir pietiekami daudz mērces, un, cerams, jūsu ģimene ir piedodoša.

3. Tas ir ļoti sadedzināts putns.

Ah. Jā. Labi. Nu, cerams, ka ugunsdzēsēju dienestā cilvēki bija saprotoši, un jūs galu galā spējat atbrīvoties no smaržas. Bet ja jums ir pilnīgi nomelnējis un neēdams tītars tad jūs, iespējams, jau to zināt, bet mums jums jāsaka, ka to vairs nav iespējams atgriezt. Mēs atvainojamies par jums šajā zaudējumu laikā, taču atcerieties, ka tas būs stāsts, kuru jūsu ģimenei būs patīkami stāstīt gadiem ilgi. Pa to laiku, ja ir pietiekami daudz sānu ēdienu (un viņi izvairījās no uguns), dodieties uz priekšu un rakt! Mēs vienmēr domājām, ka tītars tik un tā ir nedaudz pārvērtēts. Tas ir Pateicības pīrāgs tā ir labākā maltītes daļa. Un, ja tiešām nav nekā glābjama, iespējams, jums vajadzētu ieliet vēl vienu glāzi vīna un izpētīt šo sarakstu restorāni, kas ir atvērti Pateicības dienā. Tas var būt labākais risinājums.

Turcijas ēdienu gatavošanas pamati

Grauzdēšanas panna

Grauzdēšanas panna

Cirkulonsamazon.com

$39.99

PIRKT TŪLĪT
Gaļas termometrs

Gaļas termometrs

Vēbersamazon.com

$11.99

PIRKT TŪLĪT
Šefpavāra nazis

Šefpavāra nazis

MAC VARENĪGSamazon.com

$144.95

PIRKT TŪLĪT
Turcijas šķīvis

Turcijas šķīvis

OVENTEamazon.com

$24.99

PIRKT TŪLĪT
Kristofers MišelsKristofers Mišels ir Birmingemā dzīvojošs rakstnieks un redaktors, kurš stāsta par ēdieniem, dzīvesveidu un dārzkopību.

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.