Kāpēc parmezāna siera cenas 2021. gadā pieaugs strauji?

Siera mīļotājiem, jūs varētu vēlēties apsēsties šajā.

Parmezāns—Mīļākais no makaronu cienītāji un zīmola dēlis gan eksperti - gatavojas iegūt veidā dārgāks.

Kamēr mēs vēlētos pievērsties jūsu prātam siers vieglums, statistika izskatās drūma. Koronavīrusa pandēmijas izraisītie patērētāju pieprasījuma un piegādes ķēdes jautājumi jau ir izraisījuši siera cenas lai sasniegtu rekordaugstu līmeni pēdējā gada laikā, bet parmezāna fani, iespējams, nav pamanījuši dramatiskas pārmaiņas vēl. Atšķirībā no dažiem mīkstākiem sieriem, pirms tas nonāk pārtikas preču veikalos, paiet apmēram 10 mēneši.

Tagad paaugstinātās ražošanas izmaksas beidzot panāk pircējus, jo 2020. gada martā, aprīlī un maijā izgatavotais parmezāns sāk nonākt plauktos - un tam ir dūšīga cenu zīme. Eksperti prognozē, ka parmezāna cenas "strauji palielināsies" līdz 2021. gada aprīlim, un straujais pieaugums varētu ilgt vismaz sešus mēnešus.

Kā Šūmana siers Galvenais klientu direktors Nils Kokss paskaidroja Ēd šo, nevis to, parmezāna ražošanas izmaksas Schuman siera rūpnīcā pagājušajā gadā pieauga par 40 līdz 60%. Paredzams, ka cena, kuru mēs par to maksājam, pieaugs par 1,50 USD līdz 2,00 USD par mārciņu. Tas nepalīdz, ka parmezānam ir tik izteikta garša un struktūra, tāpēc ir maz salīdzināmu alternatīvu, pie kā ļaudīm vērsties.

Šis saturs tiek importēts no vietnes {embed-name}. Iespējams, ka jūs varat atrast to pašu saturu citā formātā vai arī atrast vairāk informācijas viņu tīmekļa vietnē.

"Es domāju, ka tas var palēnināt patērētāju pirkšanas paradumus," sacīja Nīls. "Bet cilvēki, visticamāk, maksās pieaugumu, jo galu galā tas joprojām sniedz pieredzi un garšu."

Vispirms tā bija Doktors Pipars, pēc tam Vīnogu rieksti, un tagad parmezāna siers. Ko tālāk?! 😭

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.