Bekija Steinere
Uzkodas vai uzkodu šķīvi var padarīt par kaut ko neparastu, ja tie ir sakārtoti vienkārši ar jauku sieru. Šī recepte ir no Šerilas Dejas Dienvidu cepšanas kase.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Ienesīgums: 65 porcijas
Sagatavošanas laiks: 1 stunda 0 min
Kopējais laiks: 2 stundas 0 min
Sastāvdaļas
pašizceļas milti, ar karoti un izlīdzināti, plus vēl darba virsmai
smalks jūras sāls
svaigi malti melnie pipari
(1/2 kociņa) nesālīta auksta sviesta, sagriezta gabaliņos
paniņas
Pārslains jūras sāls, apkaisīšanai
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts uz šo lapu. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast viņu tīmekļa vietnē.
Norādes
- Saputojiet miltus, smalko jūras sāli un piparus ar elektrisko mikseri nelielā ātrumā, līdz tie ir sajaukti. Kad maisītājs darbojas, iecilā sviestu, pa dažiem gabaliņiem, līdz maisījums ir drupināts. Sakuļ paniņas, līdz mīkla sanāk. Sadaliet mīklu uz pusēm un veidojiet taisnstūros. Aptiniet ar plastmasu un atdzesējiet vismaz 1 stundu. (Mīklu var sasaldēt, labi iesaiņot, līdz 3 mēnešiem.)
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F ar plauktiem vidējā un apakšējā trešdaļā. Divas cepešpannas izklāj ar cepampapīru. Uz viegli miltiem apkaisītas darba virsmas ar vienu mīklas disku izrullējiet ļoti plānā, apmēram 1/16 collu biezā taisnstūrī. Ar asu nazi vai picas riteni sagrieziet mīklu 2 collu trīsstūros. Kārto uz sagatavotajām cepešpannām. Sadursta ar dakšiņu un pārkaisa ar pārslveida jūras sāli. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu, pārrullējot lūžņus.
- Cep pa daļām, rotējošās pannas līdz pusei, līdz tās ir uzpūstas un viegli zeltainas, 10 līdz 12 minūtes. Pārnes uz režģiem, lai atdziest. Uzglabāt hermētiskā traukā līdz 1 nedēļai.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e-pasta adreses. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast vietnē piano.io