Ians Palmers
Gatavojot ar maltu vistu, vienā porcijā no ēdienreizes tiek izvadīti gandrīz 9 grami piesātināto tauku, savukārt pikantā mērce (un biezais krējums) saglabā to garšīgu. Tas ir vienkāršs veids, kā padarīt šo komfortablu ēdienu nedaudz veselīgāku, nepadarot to bez garšas.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Ienesīgums: 4 - 6 porcijas
Sagatavošanas laiks: 0 stundas 25 min
Kopējais laiks: 0 stundas 25 min
Sastāvdaļas
malta vista
sasmalcinātu sīpolu
liela ola, sakulta
vienkāršās rīvmaizes
sasmalcinātu ķiploku
malti smaržīgie pipari
svaigs muskatrieksts
Košera sāls un svaigi malti melnie pipari
rapšu eļļa
Universālie milti
liellopa buljons
biezs krējums
Sasmalcināti plakanlapu pētersīļi, dekorēšanai
Kartupeļu biezputra un brūkleņu ievārījumu, pasniegšanai
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts uz šo lapu. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast viņu tīmekļa vietnē.
Norādes
- Bļodā apvienojiet vistu, sīpolu, olu, rīvmaizi, ķiplokus, smaržīgos piparus un muskatriekstu. Garšojiet ar sāli un pipariem. No maisījuma veido 10 kotletes.
- Sildiet eļļu lielā nepiedegošā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet kotletes un cepiet, laiku pa laikam apgriežot, līdz tās no visām pusēm ir zeltaini brūnas un gatavas 12 līdz 14 minūtes. Izņem uz šķīvja. Pievienojiet pannā miltus un vāriet, maisot 30 sekundes. Lēnām pievienojiet buljonu un krējumu un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz sabiezē 2 līdz 3 minūtes. Pievienojiet kotleti un visas sulas un vāriet, apgriežot, līdz pārklājums ir apmēram 1 minūti. Dekorē ar pētersīļiem un pasniedz pāri kartupeļu biezenim ar brūkleņu ievārījumu.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e-pasta adreses. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast vietnē piano.io