MĪLIJA DORIO
Gandrīz maģiski vienkārši pagatavojamas, otrādi apgrieztās kūkas maksimāli izmanto karameļu un augļu garšas. Šī burbona persiku versija ir pilna ar dienvidu šarmu un lieliski piemērota pulcēšanās reizēm brīvā dabā vai vienkārši kā nedēļas vakara deserts. Pasniedziet to ar kausiņu vaniļas saldējums. Šī recepte sākotnēji parādījās grāmatā Sālsūdens galds: receptes no piekrastes dienvidiem.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Ienesīgums: 8 - 10 porcijas
Sagatavošanas laiks: 0 stundas 30 min
Kopējais laiks: 1 stunda 30 min
Sastāvdaļas
(1 nūja), plus 7 ēdamkarotes nesālīta sviesta, sadalīts, istabas temperatūrā
iepakots brūnais cukurs
burbons
malta kanēļa
plus šķipsniņa košera sāls, sadalīta
lieli gatavi persiki, bez kauliņiem un plānās šķēlēs
universālie milti, ar karotīti un izlīdzināti
cepamais pulveris
smalkais cukurs
lielas olas
tīrs vaniļas ekstrakts
paniņas
Saputots skābais krējums
Saputots skābais krējums
biezs krējums
skābais krējums
konditorejas cukurs
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts uz šo lapu. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast viņu tīmekļa vietnē.
Norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ietauko 9 collu apaļu kūkas pannu ar. 1 ēdamkarote sviesta. Apakšdaļu izklāj ar cepampapīru.
- Mazā katliņā uz vidējas uguns izkausē 6 ēdamkarotes sviesta, brūno cukuru, burbonu, kanēli un šķipsniņu sāli; samaisa, lai apvienotu. Ielejiet sagatavotajā pannā, vienmērīgi sadalot. Uzklājiet persiku šķēles virs karameļu maisījuma, virzoties uz āru no centra, lai izveidotu spirāli, kas nosedz pannas dibenu; atlikt malā.
- Bļodā saputojiet miltus, cepamo pulveri un atlikušo 1/2 tējkarotes sāls. Sakuļ 1/2 tase sviesta un granulēto cukuru. ar elektrisko mikseri vidējā ātrumā līdz gaišai un pūkainai, 2 līdz. 4 minūtes. Pa vienai iecilā olas, pēc katras pievienošanas nokasot bļodas dibenu. Sakuļ vaniļā. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz vidēji zemam un pārmaiņus iecilājiet miltu maisījumu un paniņas, sākot un beidzot ar miltu maisījumu, līdz tas ir sajaukts. Izklājiet mīklu pār persikiem.
- Cep, līdz augšdaļa ir zeltaini brūna un centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs, 35 līdz 40 minūtes. Atdzesē pannā uz režģa 15 minūtes. Ar sviesta nazi apvelciet pannas iekšējo malu; apgriež uz šķīvja. Pasniedziet siltu kopā ar putukrējumu.
Saputots skābais krējums
- Saputojiet saldo krējumu, skābo krējumu un konditorejas cukuru ar elektrisko mikseri lielā ātrumā, līdz veidojas vidēji pīķi. Pagatavo 3 tases.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e-pasta adreses. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast vietnē piano.io