10 neticami ēdami ziedi kūku un desertu gatavošanai

  • Jun 17, 2022
click fraud protection

Country Living redaktori atlasa katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs varam nopelnīt komisiju. Vairāk par mums.

Ir ļoti vienkāršs veids, kā padarīt gandrīz jebkuru kūku izskatu Instagram cienīgs: Papildiniet to ar ēdamiem ziediem! Ēdami ziedi pievienojiet krāsu, eleganci un stilu kūku, kūciņu un citu konditorejas izstrādājumu piedevām. Tie padara katru kūku īpašāku!

Daudzi ēdamie ziedi ir viegli audzēt, arī, lai jūs varētu saņemt gatavu piegādi jūsu dārzs, kas arī nodrošinās svaigumu. Vispirms no rīta novāciet ziedus, noskalojiet tos ar vēsu ūdeni un ļaujiet tiem nožūt uz papīra dvieļa; pievienojiet savu garnējumu tieši pirms pasniegšanas. Glabājiet tos ledusskapī, kur tie izturēs dažas dienas, ja tos neizmantojat uzreiz.

Ja nolemjat iegādāties ēdamus ziedus, pārliecinieties, ka tie nav apstrādāti ar insekticīdiem vai fungicīdiem. Izmantojiet cienījamus tiešsaistes uzņēmumus, kas specializējas ēdamo ziedu ražošanā, vai iegādājieties zemnieku tirgū un pārliecinieties, ka ziedi nav apsmidzināti.

instagram viewer

Daži lielveikali piedāvā ierobežotu ēdamo ziedu izvēli arī produktu sadaļā. Nav ieteicams pirkt floristu veikalos, ja vien tur nav īpaši norādīts, ka viņu ziedi nav apstrādāti.

Pieejamība mainās arī atkarībā no sezonas, tāpēc paturiet to prātā, plānojot īpašu pasākuma torti. Visbeidzot, izvēloties ātrāko iespējamo piegādi, pērkot tiešsaistē, it īpaši vasaras mēnešos, lai jūsu ziedi izskatītos spilgti un svaigi. Ja jums ir grūtības atrast svaigus ēdamus ziedus (teiksim, ziemas vidū), daudzi ēdamie ziedi ziedi tiek pārdoti arī kā žāvētas ziedlapiņas, kas joprojām piešķir jums skaistu, izsmalcinātu pieskārienu kūka. Meklējiet USDA organisko sertifikātu, lai nodrošinātu, ka jūsu žāvētie ziedi ir ēdami.

Šeit ir mūsu iecienītākie ēdamie ziedi kūkām:

1Pansies un alti
daudzkrāsains, ragveida pansies, pa, zieds, pa, tuvplāns, viola, cornuta

Raj Kamals

Šie dzīvespriecīgie, smieklīgie ziedi ir pieejami visos toņos no saulaini dzeltenas līdz rozā un purpursarkanai, pasteļtoņiem un piesātinātām krāsām. Dažiem veidiem ir sprogainas ziedlapiņas, un tie piedāvā vieglu piparmētru garšu.

VEIKALS VIOLAS

2Dianthus
brīvā dabā ziedoša neļķe vai krustnagliņa, dimantu suga

mikroman6

Šīs skaistās ziedlapiņas, ko sauc arī par rozā krāsām, izskatās lieliski uz ceptiem izstrādājumiem. Tie ir baltā krāsā un visos iedomājamos rozā toņos, un tiem ir viegla krustnagliņu garša.

VEIKALS DANTHUS

3gurķi
gurķis ir viengadīgs augs, kas pazīstams arī kā burrage, parastā bugloss, bišu maize, bišu lopbarība, zvaigžņu zieds, vērša mēle un vēsais kāts. un lapas ir klātas ar rupjiem, dzeloņiem matiņiem, spilgti zili ziedi ir zvaigznes formas, svaigam augam ir sāļa garša un gurķim līdzīga smarža

Getty Images

Maigi, mežģīņoti zili ziedi no šī mazāk zināmā viengadīgā garšauga piešķir vasarnīcas šarmu jebkurai kūkai, kā arī vieglu gurķu garšu.

VEIKALS BURKĻU ZIEDU

4Roze
skaista vasaras ziedēšana, rozā rozes rosa līdzjūtība maigā saulē

Džekija Pārkera fotogrāfija

Rožu ziedlapiņas veido krāšņus piedevas jebkurai kūkai no Valentīna dienas līdz jubilejas svinībām. Izkaisiet tos uz kūkām vai ap tām, lai iegūtu pēdējo pieskārienu. Maigi saldenā garša var būt intensīva atkarībā no rožu šķirnes

VEIKALS ŽĀVĒTAS ROŽU ZIELAS

5Lavanda
lavandas

Getty

No šī daudzgadīgā auga sīkajiem purpursarkanajiem ziediem var izveidot glītas “konfeti” uz kūkām, vai arī tās var cept plācenīšu mīklā. Varat arī izmantot visu kātu ar neskartiem ziediem, lai dekorētu kūku un pievienotu nelielu ziedu aromātu.

VEIKALS ŽĀVĒTU LAVANDAS ZIEDU

6Kliņģerīte
kliņģerīte

Rania Reafaat / 500 pikseļi

Ar šī viengadīgā ziedlapiņām var pārkaisīt ceptas preces, lai iegūtu zeltainu saules staru pieskārienu un rūgteni saldu citrusaugļu garšu. Tie ir dažādos oranžos un dzeltenos toņos. Ja audzējat tikai vienu ēdamo ziedu, izvēlieties kliņģerītes, jo tās ir tik izturīgi augi.

IEPIRKUMS KLIENTEŅU ZIEDI

7Nasturcija
tropaeolum majus melnā samta koši sarkans vasaras zieds, ko parasti sauc par nasturciju vai nasturtiju

Džekija Pārkera fotogrāfija

Gan šī viengadīgā zemu augu lapas, gan ziedi piedāvā maigu, piparu kumosu. Ziedi ir dažādās krāsās no krēmkrāsas līdz sārtumam līdz rozā un spilgti oranžai. Tomēr tie neceļas labi, tāpēc labāk mēģināt šos viegli audzējamos ziedus izaudzēt pats.

IEPIRKTIES NASTURCIJAS SĒKLAS

8Bakalaura poga
vecpuišu pogas zieds

Kreigs Fordems

Brīnišķīgi zilie, gaiši rozā vai karsti rozā bārkstiņu ziedi lieliski izskatās uz kēksiem vai kūkām ar maigu gurķu garšu.

IEPIRKTIES BAKALAURA POGU ZIEDI

9Begonija
begonijas zieds

Kriss Kantons

Sīkās begoniju ziedlapiņas izskatās burvīgi, papildinot kūkas un kūciņas un piedāvājot citrusaugļu piegaršu. Šie viengadīgie zied ražīgi, tāpēc tie lieliski iederas dārzā no pavasara līdz salnām.

VEIKALS BEGONIJAS ZIEDI

10Fuksija
tuvplāna makro attēls ar skaistiem nokareniem vasaras ziediem no rozā un purpura fuksijas ziediem uz maiga krāsaina bokeh fona

Džekija Pārkera fotogrāfija

Šiem eksotiskā izskata ziediem ir pikanta garša un tie ir satriecoši uz kūkām! Tie ir rozā, purpursarkanā un dziļi rozā toņos.

VEIKALS FUKSIJU ZIEDI

Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e-pasta adreses. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast vietnē piano.io.