Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Izskrējiens cukura sīkdatņu mīkla ir galvassāpes. Ja to izrullējat, vispirms neatdzesējot mīklu, tā pielīp pie jūsu darba virsmas. Bet, ja jūs to vispirms atdzesējat, lai padarītu to mazāk lipīgu, tas ir grūti kā klints un gandrīz neiespējami to padarīt plakanu.
Par laimi, maizes ceptuve Dorija Grīnspana ir šeit, lai saglabātu Ziemassvētkus.
Getty attēli
Dorija iesaka cukuru cepumu mīklu izskrūvēt starp divām pergamenta papīra loksnēm pirms to atdzesē, saskaņā ar Pārtika52. Tādā veidā mīklu ir ne tikai viegli izrullēt, bet arī nelīp pie sava ripināšanas tapas (un jūsu darba virsmas, un labi, būtībā viss) ietaupot sevi no sāpīgajām rokām un netīras virtuves.
Kad jūsu mīkla ir izrullēta starp pergamenta loksnēm, viss, kas jums jādara, ir visu (pergamenta loksnes un visas!) Stundu stundu atdzesēt ledusskapī. Tad jūs esat gatavs izgriezt Ziemassvētku eglītes un sniegavīrus.
Food52 piedāvāja arī šo bonusa padomu: tā vietā, lai savas izgrieztas formas pārnestu uz citu pergamenta gabalu, lai tos ceptu, vienkārši noņemiet lūžņus no pirmā pergamenta gabala, lai jūs neriskētu noraut ziemeļbrieža kāju vai mangled sniegpārsla.
Priecīgu cepšanu!