Kad bija pirmā Pateicības diena?

Ikviens, kurš kādreiz apmeklējis bērnu skolas programmu, zina, ka Pateicības diena ir aptuveni tītara un svētceļniekiem, taču, iespējams, ir jautājumi par svētku priekšvēsturi, uz kuriem, iespējams, joprojām būs jāatbild. Kad bija pirmā Pateicības diena? Kāpēc tiek svinēta Pateicības diena? Ko darīt Pateicības dienas fakti ir saistīts ar Plimutu un 1621. gadu? Kāda ir vēsture aiz tā visa? Mēs piedāvājam jums visas šīs atbildes un daudz ko citu.

Tā kā jūs veidojat ēdienkartes plānus un sākat gatavot visu to pildījums un un visi tie pīrāgi, izlasiet arī Pateicības dienas vēsturi. Tas atjaunos mielošanās svētku jēgu un sniegs jums dažus sīkumus, ar kuriem dalīties ar ģimeni un draugiem, ar kuriem šogad ēdat. Mēs aizvedīsim jūs ceļojumā vairāk nekā 400 gadu senā pagātnē pie kolonistu grupas jaunā zemē un neaizmirstamās maltītes, ar ko viņi dalījās. Dažas no stāsta daļām varētu šķist pazīstamas, savukārt citas sarežģītākas daļas varētu šķist nepazīstamas. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Kad bija pirmā Pateicības diena?

Stāsts par Pateicības dienu sākas 1620. gadā, kad protestantu grupa, kas bija pametusi savu dzimto Angliju pēc tam, kad tika vajāta viņu reliģijas dēļ, nokļuva Plimutā, Masačūsetsā. Pirmā ziema, ko viņi pavadīja, bija grūta, bet kāds indiānis, vārdā Skvanto, kurš runāja angliski, jo bija bijis paverdzināts, palīdzēja viņiem stādīt kukurūzu. Viņš arī palīdzēja viņiem iemācīties zvejot zemi, kas bija viņa cilts, Patuxet, pirms tos nogalināja bakas.

Pēc tam 1621. gadā notika ražas novākšana, tāpēc kaut kad no septembra līdz novembrim kolonisti svinēja ar mielastu, ilga trīs dienas, smēloties no ražas un pārtiku no Wampanoag cilts, lielākās cilts, kurā patuxet bija grupa no. Plimutas planācijas pasākumu ietvaros notika arī militārās demonstrācijas un spēles. (Jā, tas tika uzrakstīts ar i not a y, pamatojoties uz viņu gubernatora Viljama Bredforda oriģinālo rakstību.)

Tas, vai svētceļnieki uzaicināja vietējo Wampanoag cilti uz saviem svētkiem, ir apspriests, taču, iespējams, pamatiedzīvotāji atveda briežus un viesus uz pasākumu. Mazais, ko mēs zinām par šīm trim dienām, izriet no šī kolonijas vadītāja Edvarda Vinslova ieraksta dienasgrāmatā:

“Un lai Dievs ir slavēts, ka mums bija labs pieaugums… Kad mūsu raža bija iegūta, mūsu pārvaldnieks sūtīja četrus vīrus. putniem, lai mēs īpašā veidā kopā priecātos pēc tam, kad esam savākuši mūsu augļus strādā. Viņi četri vienā dienā nogalināja tik daudz vistu, cik ar nelielu palīdzību apkalpoja uzņēmumu gandrīz nedēļu. Tajā laikā, starp citām izklaidēm, mēs vingrinājām savas rokas, starp mums nāca daudzi indiāņi un starp pārējiem viņu lielākais karalis Masazo ar kādiem deviņdesmit vīriešiem, trīs dienas mēs izklaidējāmies un mielojāmies, un viņi izgāja un nogalināja piecus briežus, kurus viņi atveda uz plantāciju un dāvināja mūsu pārvaldniekam, kapteinim un citi. Un, lai gan to ne vienmēr ir tik daudz, kā tas bija šajā laikā pie mums, tomēr Dieva labestības dēļ mēs esam tik tālu no trūkuma, ka mēs bieži novēlam jums būt mūsu pārpilnības līdzdalībniekiem.

Edvards Vinslovs, Mūra attiecības: D.B. Hīts, red. Applewood grāmatas. Kembridža, 1986. gads. 82. lpp

Turpmākie gadsimti nebūs gluži mierīgi starp pamatiedzīvotāju ciltīm un kolonistiem Ziemeļamerikā. Gadiem ejot, tika pieprasītas citas pateicības dienas — dažreiz ne tik mierīgos gadījumos, piemēram, kolonisti, kas droši atgriežas pēc dzīvojošo pamatiedzīvotāju slaktiņa. ciematā, 16 gadus pēc sākotnējiem pateicības svētkiem, bet stāsts, ko mums kā skolēniem mācīja par ikgadējo miermīlīgo maizes laušanu starp kolonistiem un pamatiedzīvotājiem. ciltis parādījās tikai 19. gadsimta beigās un 20. gadsimta sākumā, kad amerikāņi sāka pieprasīt spēcīgāku nacionālo identitāti, un šo uzdevumu atviegloja veselīgs stāsts. svinēt. Svētki pieauga, lai iemiesotu morāli, ko amerikāņi vēlējās atbalstīt un veicināt, katru gadu ēdot pateicības un pārpilnības maltīti.

Kas piedalījās pirmajā Pateicības dienā?

Kā var secināt no Vinslova dienasgrāmatas ieraksta, pirmās Pateicības dienas viesu saraksts beidzās ar vairāk Wampanoag cilts dalībnieku nekā svētceļnieki (ļoti atšķirīgi no daudzajiem notikuma mākslinieciskajiem attēlojumiem), jo 100 kolonistu iedzīvotājus bargā ziema bija samazinājusi uz pusi. Diemžēl 78 procenti sieviešu nomira pirmajā ziemā, tāpēc notikums notika smags arī uz vīrišķo, kurā galu galā ir 22 vīrieši, 4 precētas sievietes (ieskaitot Edvarda Vinslova sievu) un vairāk nekā 25 bērni un pusaudži. Tas nepalika daudz prasmīgu cilvēku maltītes pagatavošanai, tāpēc varam nojaust, ka papildus 4 atlikušajām sievietēm bērni, kalpi un neprecēti vīrieši palīdzēja pagatavot pirmo Pateicības dienu tādiem godājamiem viesiem kā karalis Masazo un viņa 90. vīriešiem.

Kas bija ēdienkartē pirmajā Pateicības dienā?

Tātad, ko šī lupatu virtuves komanda pagatavoja šajās liktenīgajās trīs dienās? No gan Vinslova, gan Gov. Viljam Bredford, mēs varam secināt, ka vistu bija daudz, taču nav zināms, vai pirmajā Pateicības dienā tiešām bija tītars. Pārtikas vēsturnieki saka ka tas, iespējams, bija daudz pīļu, zosu, gulbju, vistu un baložu, ko viņi uzliks uz iesma un ceptu uz uguns. Mēs zinām, ka Wampanoag atveda brieža gaļu un iespējamos priekšmetus no savas ražas, tostarp riekstus, pupiņas, ķirbjus un skvošu. Vampanoags svētceļniekiem bija parādījis, kā audzēt kukurūzu, tāpēc bija daudz kukurūzas, kā arī kukurūzas milti, piemēram, putrai. Tā kā nebija sviesta vai miltu, nebija pīrāgu, pīrāgu vai maizes, kā bija pieraduši kolonisti, bet viņi izmantoja sīpolus un garšaugus, lai pildītu putnus, un, iespējams, pat bija ķiploki un burkāni. Tā kā šī bija trīs dienu dēka, tiek pieņemts, ka viņi būtu paņēmuši apēsto līķus putnus un vārīja tos, lai pagatavotu buljonu, lai visā garumā pagatavotu putru papildu ēdienreizēm svinības.

Turklāt tik tuvu jūrai viņu rīcībā bija milzums vēžveidīgo, austeru, zušu, omāru un zivju, un, iespējams, viņi saviem viesiem pasniedza kūpinātus vēžveidīgos. Diemžēl viņiem nebija ne kartupeļu, ne saldo kartupeļu, jo tie vēl nebija nākuši no Dienvidamerikas, un lai gan vienkāršas dzērvenes varēja būt ēdienreizes sastāvdaļa, dzērveņu mērce, kā mēs zinām, tā nebūtu lieta vēl 50 gadiem. Liela daļa no tā, ko mēs pazīstam kā mūsu mūsdienu Pateicības dienas maltīti, ir ņemta no daudzām dažādām kultūrām, iekļaujot nelielas šī sākotnējā notikuma daļas.

Kad Pateicības diena tika padarīta par valsts svētkiem?

Ražas novākšanas pasākums Plimutā diemžēl bija tikai vienreizējs pasākums, un prezidents Linkolns to pasludināja tikai 1863. Valsts svētki.

Neskatoties uz atšķirībām no šodienas, joprojām pastāv daudz viedokļu par to, kā svinēt Pateicības dienu. Dažiem tie ir svētki kopā sanākšanai skarbā vidē, savukārt citiem tie atgādina skarbo vēsturi mūsu tautas pagātnē pret pamatiedzīvotājiem. Lai kur jūs izkāptu, atcerieties, ka gan kolonistiem, gan Wampanoag ir bijusi ražas svinēšanas vēsture cauri laikiem, pateikties Dievam, zemei ​​vai ikvienam, kas tika pielūgts par to, ko viņi bija izauguši, un, cerams, atbalstīs viņus caur ziema. Savu svētību skaitīšana, lai cik maza tā būtu, noteikti iemieso pirmās Pateicības dienas garu.