Neatkarīgi no tā, vai audzējat dārzeņus a pacelta gulta vai puķu dārzu projektēšana ap priekšējo zālienu, iespējams, esat apsvēris iespēju pievienot mēslojumu, lai sniegtu saviem augiem vislabāko iespēju augt. Un jūs, iespējams, domājāt, vai jums ir nepieciešams organiskais mēslojums — vai tas ir labāks jūsu dārzam vai jums, ja audzējat dārzeņus. Lai palīdzētu šķirot vērtīgo informāciju no ne tik vērtīgās, mēs runājām ar dažiem ekspertiem, kuri to spēja sadalīt.
Ko vispār nozīmē organisks? "Jēdziens "bioloģisks" var būt neskaidrs un tiek pārmērīgi izmantots mārketingā," saka Glens Heriss, PhD, profesors un agronoms. Džordžijas Universitātes Augu un augsnes zinātņu nodaļa. Bet tas nenozīmē, ka vārdam nav nozīmes.
"Organiskais nozīmē, ka tas ir iegūts no dzīvnieku vai augu izcelsmes avotiem, piemēram, kūtsmēsliem vai komposta," saka Hariss. Organiskais mēslojums var ietvert arī lucernas milti, kaulu milti, zivju emulsija un mājputnu kūtsmēsli. Tas atšķiras no ķīmiskajiem mēslošanas līdzekļiem (sauktiem arī par komerciāliem vai sintētiskiem mēslošanas līdzekļiem), kas cita starpā satur tikai dažas ķīmiskas vielas, piemēram, slāpekli, fosforu un/vai kāliju.
Lūk, kas vēl jums jāzina par organisko mēslošanas līdzekļu zinātni:
Vai jums pat ir nepieciešams mēslojums? Vispirms veiciet augsnes pārbaudi.
Neatkarīgi no izvēlētā mēslojuma veida pirms izkliedēšanas jebko, atmaksājas veikt mājasdarbus. Mēslošanas līdzekļa pievienošana, kas satur kaut ko, kas jau ir pārāk daudz jūsu augsnē, ir izšķērdība, un, ja nepievienojat kaut ko, kas nepieciešams jūsu augsnei, tas var izraisīt postījumus augos.
"Dārzā lietas var ātri izsist no līdzsvara," saka Hariss. "Ja jums nekad nav veikta augsnes pārbaude, jūs nezināt, kas jums ir vajadzīgs vai kas nav vajadzīgs." Jūsu augi neplauks, ja tiem ir barības vielu deficīts, un ir izšķērdīgi tos lietot pārāk daudz.
Jūsu universitātes sadarbības paplašināšanas pakalpojums (atrodi savējo šeit) var veikt augsnes pārbaudi, interpretēt rezultātus un ieteikt labojumus. Šie testi arī novērtē augsnes pH līmenis, sārmainības vai skābuma mērs, lai noteiktu, vai tas ir jāpielāgo, lai augiem būtu vieglāk pieejamas augsnes barības vielas. (Dažādiem augiem var būt nepieciešams atšķirīgs pH līmenis.)
Kāda ir atšķirība starp organisko un tradicionālo mēslojumu?
Augiem nepieciešamās primārās barības vielas ir slāpeklis (N), fosfors (P) un kālijs (K) — tas ir N-P-K, ko redzat uz vairuma mēslojuma maisu (šeit ir kā saprast mēslojuma ciparus un burtus). Augi var absorbēt šīs barības vielas tikai noteiktās formās, un organiskais mēslojums vispirms ir jāsadala ar augsnes mikrobiem. Šo procesu sauc par mineralizāciju, kas pārvērš barības vielas formās, kuras var izmantot augi, saka Hariss.
Tradicionālie mēslošanas līdzekļi satur barības vielas tādā formā, ko augi var absorbēt nekavējoties.
Turklāt organiskie mēslošanas līdzekļi parasti satur barības vielas nelielā koncentrācijā. "Viens no izaicinājumiem ar organisko mēslojumu ir tas, ka slāpekļa saturs bieži ir aptuveni 3 vai 4 procenti," saka Klints Valcs, PhD, zāliena speciālists. Džordžijas Universitātes Turfgrass pētniecības un izglītības centrs. “Lai sasniegtu vēlamos rezultātus, ir nepieciešams daudz vairāk šo produktu, īpaši zālienos. Aprēķinot izmaksas, sintētika ir lētāka, un jums nav jāpiemēro tik daudz.
Mineralizācijas process arī aizņem laiku un ir atkarīgs no vides apstākļiem, piemēram, temperatūras un mitruma līmeņa, lai to pārvietotu.
"Organiskais mēslojums var būt efektīvs, taču tas ir lēnāks process. Augsnes mikrobi nenotiek, kamēr augsnes temperatūra nav augstāka par 55 grādiem. Tā, piemēram, pavasarī jūsu zāliens tik ātri nezaļ,” saka Valts.
Vēl viens apsvērums ir tāds, ka daži bioloģiskie produkti satur vairāk fosfora, nekā var izmantot zālienā. Laika gaitā tas var veicināt pārmērīgu fosfora līmeni, kas var izraisīt potenciāls noteces risks virszemes un gruntsūdeņiem.
Vai organiskais mēslojums ir labāks augiem?
Jā un nē. Augiem nav vienalga, no kurienes nāk to barības vielas, saka Hariss. Bet organiskais mēslojums laika gaitā var uzlabot augsnes struktūru palielinot augsnes aerācijas un ūdens noturības spēju. Un tāpēc, ka organiskais mēslojums ir mazāk šķīstošs, tas nozīmē minimāli barības vielu zudumi un mazāks sāls kaitējums augiem. Organiskais mēslojums nodrošina arī dažus augiem nepieciešamos mikroelementus, piemēram, magniju un boru.
Arī barības vielu sastāvs dažos organiskajos mēslošanas līdzekļos, piemēram, kompostā, var ievērojami atšķirties atkarībā no partijas. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad izmantojat kompostu, ko esat pagatavojis pats, un nezināt tajā esošo uzturvielu attiecību, saka Hariss.
Interesanti, ka, lai gan daži pētījumi liecina, ka tādas kultūras kā tomātiem var būt lielāks antioksidantu saturs, ja tiek izmantots organiskais mēslojums, rezultāti ir bijuši jaukts un nekonsekvents.
Apakšējā līnija: pētījumi turpinās, un tas, kādu veidu izvēlaties izmantot, ir personīga izvēle. Tomēr gan parastais, gan organiskais mēslojums pabaros jūsu augus.
Kāds ir labākais organiskais mēslojums?
Interesanti, kamēr pārtikai ir jāatbilst noteiktiem kritērijiem, lai to varētu marķēt ar bioloģisku, šis termins nav reglamentēts mēslošanas līdzekļiem, tāpēc būtībā ikviens var to ievietot etiķetē, saka Hariss.
Ja vēlaties izmantot organisko mēslojumu, meklējiet tos, kurus ir pārbaudījis Organisko materiālu pārbaudes institūts (OMRI), neatkarīga bezpeļņas organizācija, kas pārskata produktus, lai noskaidrotu, vai tie atbilst bioloģiskās lauksaimniecības standarti. Uzņēmums, kura produkts ir izturējis pārbaudi, uz iepakojuma var attēlot OMRI zīmogu.
Vai organiskais mēslojums ir drošs mājdzīvnieku tuvumā?
Tā kā organiskais mēslojums ir iegūts no augu un dzīvnieku izcelsmes avotiem, tas var būt daudz smirdīgāks. Šī smaka izzūd dažu dienu laikā, taču tā var piesaistīt savvaļas dzīvniekus vai mājdzīvniekus, kuri to var norīt, saka Valts. Faktiski organiskais mēslojums regulāri veido ASPCA saraksts ar 10 populārākajiem mājdzīvnieku toksīniem jo tie var izraisīt GI traucējumus, vemšanu un krampjus.
Nodrošiniet savu kažokādu mazuļu drošību, nožogojot savu dārzu, neatstājot produktus, kur mājdzīvnieki var piekļūt, un neļaujiet mājdzīvniekiem atrasties zonā, kurā izmantojat mēslojumu vai jebkuru citu dārza produktu. Un zvaniet savam veterinārārstam pēc iespējas ātrāk, ja jums ir aizdomas, ka jūsu mājdzīvnieks ir kaut ko ieēdis. Vienmēr ir labāk būt drošam nekā nožēlot.
Arricca Elin SanSone ir rakstījusi par veselības un dzīvesveida tēmām profilaksei, dzīvošanai laukos, sieviešu dienai un citām tēmām. Viņa aizraujas ar dārzkopību, cepšanu, lasīšanu un laika pavadīšanu kopā ar cilvēkiem un suņiem, kurus viņa mīl.