'Alus kāposti' ir oficiāli vasaras karstākā recepte

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.

Jaunākā grilētā recepte, kas ir tik nikns? Kāposti alus kārbās - un tieši tas izklausās. Pareizi: Cilvēki faktiski piepilda dobes kāpostu galviņas ar alus kārbām un met tās virsū grils, sautējot to ar grila mērci, pēc tam pārvēršot to burgerī.

Skatiet šo ziņu vietnē Instagram

Alus var kāpostus ņemt divus. #beercancabbage #highlife #MillerHighLife #grillinandchillin #NorthBartonHeights #onthegrill #BBQ #vegetarianbbq #Yum #grillandchill #charbroil #stattshimself

Ziņa, kuru kopīgoja Maikla brīnums (@mercalmercal) ieslēgts

Jums varētu uzdot sev jautājumu: kā tas notika? Un kā tas darbojas? Sākotnēji izstrādāja Epicurious Asociētā pārtikas redaktore Katherine Sacks kā a veģetāriešiem draudzīgi alternatīva alus kannu vistas, recepte ir paredzēta kāpostu iekšpuses tvaicēšanai ar jūsu izvēlēto alu, atstājot ārējos slāņus karamelizētus un pietiekami kraukšķīgus, lai ēst uz bulciņas, piemēram, cūkgaļas.

instagram viewer

Skatiet šo ziņu vietnē Instagram

Iepazīstieties ar #BeerCanCabbage sviestmaizi, manu jauno recepti galīgajam veģetāriešu grilēšanas projektam! Recepte profilā, 🙏🏻 uz @chelsealouisekyle @dawnkperry, lai mans bērniņš izskatās tik labs 👌🏻!

Ziņa, kuru kopīgoja Katherine Sacks 😻 (@katherinesacks) uz

Kā redzat, ideja ir pieķērusies ...

Skatiet šo ziņu vietnē Instagram

Tas notika #beercancabbage, un tas bija pārsteidzoši! Autors: gr @ grillingmontana #BigGreenEgg #FogoCharcoal #FogoLife #BBQ #LowAndSlow #grill #grilling #barbacoa #parrilla #parrillada #barbeque #Barbacoa #kabeļi #grilēti kāposti #LumpCharcoal #BetterFlavor #TasteMatters #kamadojoe #webergrills #weberkettle #pkgrills #primogrills

Ziņa, kuru kopīgoja FOGO Premium kokogles (@fogocharcoal) ieslēgts

Skatiet šo ziņu vietnē Instagram

Arī veģetārieši var grilēt. 😉 #beercancabbage

Ziņa, kuru kopīgoja Nepatikšanas. (@trip__c)

Protams, vispirms jums kāposti būs “jāapkod” - izmantojiet nazi un karoti, lai izgrieztu caurumu, kas ir pietiekami liels, lai ietilptu pustukšā aukstā (jā, šī recepte būtībā prasa pirms sākat dzert pusi alus).

Skatiet šo ziņu vietnē Instagram

#BeerCanCabbage (1/2) Tāpat kā alus var vistu, bet ar BBQ mērci un veselu kāpostu! 1. Izgrieziet serdi 2. Ievietojiet uz 1/2 pilnas alus alus 3. Lēnām turpiniet apceptu grauzdēšanu un sautējiet ar BBQ #Farmtofork #BYOB #fishtown #glutenfree

Ziņa, kuru kopīgoja Marinētais gārnis (@thepickledheron) ieslēgts

Kā norāda gatavošanas vietne, jūs pat varat izmantot noņemtos kāpostus, lai sajauktu atsvaidzinošu koleslavs (netērējiet, nevēlaties, vai ne?). Ielieciet kāpostu uz alus alus grilsApklājiet, pārklājiet un ik pēc 15 minūtēm noslaukiet ar vairāk mērci, līdz ārpuse ir tumša un atkaulota, apmēram 45 minūtes.

Skatiet šo ziņu vietnē Instagram

Tas notika... #beercancabbage. #vegandinner #veganfoodshare #feedfeed @thefeedfeed #paleo #veganbbq #cabbage #cleaneating

Ziņa, kuru kopīgoja Šaina (@shainashealy) uz

Kad grilēšana ir pabeigta, šķēlēs sagrieziet ķīļos kūpinātu garnīru vai sagrieziet strēmelītēs un ēdiet to kā cūkgaļas sviestmaizi, kas ir sabērta ar dārzeņiem, sieru un marinētiem gurķiem. Tagad tas ir ēdiens, kas nesatur gaļu un ko visi var baudīt neatkarīgi no tā, vai esat veģetārietis.

Skatiet šo ziņu vietnē Instagram

Atkal grilēti #beercankabači. Tik labi! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian #vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #mancave #outdoorgrilling #lakelife Tik labi! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian #vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #hamburger #weber #weberkettle @webergrills

Ziņa, kuru kopīgoja @dwalker (@ dave30534)

Nepieciešamie rīki:294 USD, Char-Griller Kokogļu grila grils un smēķētājs, amazon.com. $ 11, griešanas dēlis, amazon.com. 16 USD, šefpavāra nazis, amazon.com. 7 USD, Basting brush, amazon.com.

[h / t: Epicurious]