Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Aimee Siļķe
Sastāvs:
3 tases zaļo kāpostu, plānās šķēlītēs
1 1/2 tases sarkano kāpostu, plānā šķēlēs
4 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
1/2 tases (2 vidēji) burkāni, sarīvēti
1 mazs balts sīpols, sarīvēts
Mētājiet kāpostus ar etiķi un ļaujiet sēdēt 1 līdz 2 stundas. Noteciniet un mētājiet burkānu un sīpolu. Viegli uzvelciet ar pāris ēdamkarotēm paniņu mērces (recepte zemāk). Pasniedziet atlikušo pārsēju līdzās tiem, kas dod priekšroku pat krēmīgākam slaw.
Mērci
Sastāvs:
3/4 tases majonēzes
1/2 tase paniņas
2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu plakano lapu pētersīļu
1 ēdamkarote svaigas citronu sulas
2 tējkarotes Dižonas stila sinepes
1/2 tējkarotes maltu seleriju sēklu
1/4 tējkarotes malto melno piparu
1/4 tējkarotes sāls
Vidējā bļodā saputojiet kopā majonēzi un paniņas. Samaisiet pētersīļus, citronu sulu, sinepes, selerijas sēklas, sāli un piparus. Nosedz un atdzesē 1 stundu līdz naktij. Uzglabāt, cieši pārklātu un atdzesētu, ne ilgāk kā 5 dienas.