Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Lasiet vairāk par Juanita Carmack, 2008. gada filmas The Lauku dzīvošana Sievietes uzņēmējas.
Džons Granēns
Taco šiks salsa
Svaigas un pudelēs pildītas salsas
Izlaists 2003. gads
Rathdrum, Aidaho
tacochicsalsa.com
Kad es augu, ledusskapī vienmēr bija mājās gatavota salsa. Mana mamma to pagatavotu, izmantojot manas vecmāmiņas 100 gadu veco recepti. Tam ir daudz vairāk garšas nekā tas, ko jūs atradīsit veikalā. Es sāku to gatavot pats, un cilvēkiem tas patika, un es teiktu, ka man ir jāizdomā veids, kā to uzpildīt. Es tajā laikā biju bezdarbnieks, tāpēc veicu dažus pētījumus. Kas zināja, ka salsa ir garšviela Amerikā numur viens? Tagad salsas pagatavošana prasa apmēram astoņas līdz 10 stundas, ko mēs darām ēkā, kuru nopirku un kuru nosauca par Salsas fabriku. Mans vīrs veic visas piegādes un marķēšanu. Kad es nolēmu to darīt, es nekad neatskatījos. Atskatoties bija vienkārši pārāk milzīgs. Es gribēju, lai bumba ripo. Tagad mēs strādājam aptuveni 60 veikalos, un es meklēju izplatītāju. Es domāju arī izvērst tamales, kuras mēs izgatavojam un pārdodam Salsas rūpnīcā un arī lauksaimnieku tirgos. Mūsu klienti viņus mīl, tāpēc es sapratu, ka man nopietni jāuztver tamale bizness.
Lasiet vairāk par Juanita
Skatiet vairāk tīmekļa ekskluzīvu interviju ar 2008. gada sievietēm uzņēmējām
Skatiet visus 2008. gada sievietes uzņēmējas