Alans Ričardsons
Nedēļas nogale, kas pavadīta brīvā dabā, rada sirsnīgu apetīti. Pasniedziet šo ēdienu ar mūsu Garšaugu pildīta grilēta forele un Salvijas sviestā kukurūza uz vālītes, pēc tam izmantojiet kartupeļu atlikumus, lai pagatavotu sirsnīgas un izsmalcinātas brokastis.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Cal / Serv: 152
Ražas: 8
Sastāvdaļas
3 mārciņas jauni kartupeļi
2 vidēji sīpoli
1/2 c. pētersīļi
2 ēd.k. olīvju eļļa
2 daiviņa ķiploka
1 tējk. sāls
1 tējk. svaigi malti melnie pipari
Norādījumi
- Uzkarsē grilu līdz augstam. Izgrieziet divus alumīnija folijas gabaliņus, katrs 24 collas garš, un atlieciet malā.
- Lielā bļodā samaisiet kartupeļus, sīpolus, pētersīļus, eļļu, ķiplokus, sāli un piparus. Ievietojiet pusi kartupeļu vienas folijas sloksnes centrā un salieciet folijas labo un kreiso pusi virzienā uz centru, lai pārklātu kartupeļus. Salieciet atlikušās 2 malas līdz centram, lai noslēgtu.
- Atkārtojiet ar kartupeļu otro pusi un atlikušo foliju. Novietojiet folijas maisiņus uz grila. Vāra, līdz kartupeļi ir mīksti - aptuveni 20 minūtes. Noņemiet folijas maisiņus no grila, ļaujiet sēdēt 5 minūtes, izsaiņojiet un pasniedziet kartupeļus.