Šie ir 4 ēdieni, ko Ina Gartena atsakās ēst

Ina Gartena var būt Pārtikas tīkla leģenda, kurš mīl vārīšana Džefrijam kā arī vakariņu viesību rīkošanu viņas Hamptons mājās, taču viņa ir daudz līdzīga jums un man, nekā jūs domājat. Faktiski nesenā intervijā ar Laiks, Pārtikas tīkla zvaigzne atzinās četros ēdienos, kurus viņa nekad nepieskarsies. Bet viņa arī atklāja savu iecienīto dzēriena dzērienu un recepti, kas viņu aizrauj. Jā, pat Basām kājām Contessa dažreiz ir nepatikšanas virtuvē.

Ko viņa dzer

"Viskijs sours, katru vasaru, "viņa stāstīja ziņu žurnālam. "Bet tiem jābūt mājās gatavotiem, ar svaigu sulu un labu burbonu - Knob Creek." Mēs nevaram viņu vainot par labu glāzi brūno garu. It īpaši viskija dzērieni ir lieliski asa vasaras malka.

Kā būtu, ja viņai uz rokas nebūtu burbona? "Otra lieta ir Sinskey Vineyards rosé. "Bet izskatās arī, ka viņa bauda gadījuma rakstura Aperol sprtiz. Sasodītā meitene, mums patīk jūsu stils.

Ko viņa nekad neēdīs

Jūs neatradīsit cilantro Inas dārzeņu vai garšaugu dārzos. "Es vienkārši neiešu pie tā," viņa stāstīja Laiks. Kas ir saprotams. Dažiem, cilantro garšo ziepains un atstāj nepatīkamu pēcgaršu.

Bet viņa nav arī tādu ēdienu cienītāja, kas satur anatomiskas sastāvdaļas. "Es neesmu liels lietas ar acs āboliem," viņa teica. Mēs domājam, ka tas nozīmē tādas lietas kā veselas grauzdētas cūkas un zivis, kas iepriekš nav iemērktas. Tas ir OK, Ina, tu vari pieturēties pie sava klasiskā cepta vista.

Pārsteidzošāk, ka viņa atzīmēja arī "putas"kā mākslīgā pasta viņas aukslējām. Vai tas nozīmē, ka jūs nekad ļaujaties latte vai kapučīno, Ina?! Mūsu sirds, kas sūknē kofeīnu, pārtrūkst jums.

Viņas ceturtā un pēdējā kulinārijas gripe? Veikalā nopērkams rīvēts Parmesan siers. Tieši tā, sieviete, kura paziņo, ka “veikalā nopirkts ir kārtībā”, vienkārši nevar attaisnot šī sāļā itāļu siera fasēto apstrādi. Un kurš viņu var vainot? Svaigi sarīvēts no bloka ir tūkstoš reizes labāks.

Par ko viņa cīnās

"Es strādāju pie tā Bostonas krējuma pīrāgs apmēram trim grāmatām, un es neesmu saņēmis līdzsvaru, kā arī garšas un faktūras diezgan pareizi, "viņa sacīja. Varbūt viņai vajadzētu vienkārši pārbaudīt mūsu Bostonas krējuma pankūkas Džefrijam vienas nedēļas nogales vietā?