Kana Okada
Izmantojiet pārpalikušos kartupeļu biezeni, lai izveidotu šīs debesu ceptās kartupeļu kūkas. Lai iegūtu pilnīgu ēdienreizes ideju, mēģiniet tos pasniegt mūsu Cepta vista ar mazuļa puravi.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Cal / Serv: 115
Ražas: 12
Prep laiks: 0 stundas 15 min
Kopējais laiks: 0 stundas 30 min
Sastāvdaļas
3 ēd.k. olīvju eļļa
1 1/2 c. sasmalcinātu sīpolu
1 ēd.k. smalki sagrieztu rozmarīnu
3 c. atlieku kartupeļu biezeni
1 c. panko maizes drupatas
sāls
pipari
Norādījumi
- Vidējā katliņā uz vidēji zemas uguns sakarsē 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet sīpolu, rozmarīnu un 1/2 tējkarotes katra sāls un piparus un vāriet, līdz sīpols ir mīksts un zeltains, apmēram 7 minūtes. Pārlejiet lielā maisīšanas traukā, pievienojiet kartupeļus un samaisiet. Sezona ar sāli un pipariem.
- Izklājiet panko seklā traukā. Lielā katliņā virs vidēji augstas uguns sildiet 1 ēdamkaroti eļļas. Izmantojot mērci 1/3 glāzes, pagatavojiet kartupeļu maisījumu 12 kūkās. Viegli piespiediet panko katras kūkas abās pusēs. Gatavojiet kūkas partijās (pēc vajadzības pievienojot vairāk eļļas), vienu reizi pagriežot līdz zeltaini brūnai un karsētai apmēram 8 minūtes.