Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas saites šajā rakstā.
Niks un Bella nodarbojas ar salātu lapu, maurloku, bazilika, plato pupiņu, jauno kartupeļu, zirņu un kabaču grozu savākšanu. šalotes, ziloņu ķiploki un sarkanie un baltie sīpoli, atstājot pēdējos nožūt uz grants celiņiem, pirms tos glabā koka kastēs klēts.
"Mums jūlijā bieži ir svaigu produktu pārpalikums, ko mēs nevaram uzglabāt, ko mēs dodam draugiem un kaimiņiem," skaidro Niks. "Arī cūkas vienmēr gūst labumu - viņiem īpaši patīk bietes!"
Kad ir īpaši karsts, Pegija un Flora četras Oxford Sandy & Blacks maku izrauj, lai dzīvnieki varētu izliekies dzesēšanas dubļos, ja tie nav pasargājuši no saules zem viena no daudzajiem kokiem, kas malā atrodas lauka. "Viņiem patīk meža biotops - tā ir viņu dabiskā barības vide," saka Bella.
Vistu ganāmpulks saprātīgi paliks putekļu vannā, ko viņi izveido zem savas nocietinātās koka vistu mājas, kad ir iestājies karstums, kaut arī tītars joprojām turpina sautēt savas lietas.
Svarīgs Bellas darbs šomēnes ir pārbaudīt divu stropu iekšienē, lai redzētu, vai bitēm medus ir “aizbāzis”.
"Ja tas nav noticis un jūs to novācat pārāk agri, medus var raudzēties liekā ūdens satura dēļ," viņa skaidro.
Nika palīdzībā viņa no katra stropa izcels rāmjus un turēs tos līdz gaismai, lai tos pārbaudītu, izmantojot parasto smēķētāju, lai nomierinātu kukaiņus. "Es to vienmēr daru siltā, klusā dienā no plkst. 10 līdz 16, kad pieaugušie ir prom no mājām.
Sākotnēji Bella apmeklēja kursus, kurus vadīja Īstbornas un rajona biškopju asociācija, un palīdzēja vienā no savām dravām: "Tagad Es atsaucos uz grāmatām un internetu vai zvana kādam no mūsu biškopju draugiem, lai gan tas var radīt neskaidrības, jo visi dara lietas savādāk!
Lai viņiem nodrošinātu daudz putekšņu un nektāra, mēs sējam tradicionālu ikgadēju Pictorial Meadows ražoto maisījumu, kas ietver magones, rudzupuķes, toadflax, ķeksīšus un larkspur. Tas ir absolūti skaisti, kad vasarā sasniedz virsotni - starp zālēm šūpojas zilu, rozā un sarkanu ziedu jūra. "
Jūlija ražas no valriekstu fermas
Upenes, platās pupiņas, lielbarža, burkāni, ziloņu ķiploki, fenhelis, plakanu lapu pētersīļi, artišoki, ērkšķogas, jēra salāti, nasturcija ziedi, sīpoli, kartupeļi, redīsi, avenes, sarkanās jāņogas, raķetes, pupiņas, šalotes, spināti, zemenes un dzeltenās kabači.