Iain Bagwell
Šo uzticamo pīrāgu mīklas recepti var izmantot visiem jūsu Pateicības dienas pīrāgiem, un tam nav nepieciešams virtuves kombains. Izmantojiet mīklu, lai pagatavotu Darvas papēža pīrāgs (attēlā).
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Ražas: 2
Prep laiks: 0 stundas 20 min
Kopējais laiks: 0 stundas 20 min
Sastāvdaļas
2 c. Universālie milti
2 ēd.k. smalkais cukurs
1 tējk. Košera sāls
6 ēd.k. nesālīts sviests
6 ēd.k. Dārzeņu saīsināšana
4 ēd.k. ledus ūdens
Norādījumi
- Lielā bļodā saputojiet kopā miltus, cukuru un sāli. Izmantojot pirkstus vai konditorejas griezēju, iesmērējiet sviestu un sablenderējiet miltos, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Apkaisa ar 4 ēdamkarotēm ledus ūdens, pa 1 ēdamkarotei vienlaicīgi, līdz mīkla ir drupināta, bet saspiesta tur kopā (ja nepieciešams, pievieno vēl ledus ūdeni, pa 1 tējkarotei vienlaikus).
- Mīklu sadaliet uz pusēm. Katru gabalu pārvietojiet uz plastmasas iesaiņojuma gabalu un formu 1 collas biezā diskā. Cieši aptiniet un ledusskapī līdz stingrai vismaz 1 stundu un ne ilgāk kā 2 dienas.