Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Viena lieta ir pārliecināta: picu nakts nekad nevar būt tāda pati.
Vai kādreiz domājat, kā iecienītākās picērijas pīrāgu veidotāji iegūst garoziņu tik kraukšķīgu-kraukšķīgu un garšīgu?
Cik grūti cenšamies, nekad nevar šķist, ka mūsu mājās gatavotās picas ir tikpat labas kā pārnēsājamie pīrāgi no mūsu iecienītākās picas kopas. Kāpēc? Tam var būt kaut kas saistīts ar faktu, ka mūsu standarta virtuves krāsnis parasti var sasniegt 550 grādus. Kraukšķīgās garozas atslēga ir augsta temperatūra, taču ieguldīšana mūsu pašu profesionālās klases picu krāsnī, iespējams, nav ļoti praktiska. Tomēr puiši plkst Ei, izmēģiniet šo ir nākuši klajā ar atbildi uz visām mūsu picu problēmām: a DIY picu krāsns izmantojot terakotas podu.
Lai izpildītu šo pamācību, jums būs nepieciešama ugunsdzēsības bedre, grila restes, picas kauliņš, kokogles un liels terakotas katls. Ja jums nav uguns bedres, mēģiniet izveidot savu ārā no ķerra.
Turpmāk galvenais ir pārliecināties, ka esat cepeškrāsnī iepriekš uzkarsējis picas kauliņu līdz aptuveni 500 grādiem, lai sasniegtu optimālu picas gatavošanas temperatūru. Kā palīdz terakotas pods? Tas notver siltumu un cirkulē to ap mīklu, veidojot perfekti kraukšķīgu garozu. Apsēdieties un gatavojieties pagaidām visgaršīgākajai mājas šķēlei.
Lai iegūtu pilnu apmācību, apskatiet Ei, izmēģiniet šo.
Ar prieku no Hey Izmēģiniet šo
Redaktora piezīme: Lūdzu, esiet piesardzīgs un rīkojieties ārkārtīgi piesardzīgi, rīkojoties ar karstām lietām un ierīcēm.
(h / t Viralnova)