Izmēģiniet šo recepti: Saldais un sāļais Stovetop popkorns

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.

Grafikas dizainere un iedvesmas kuratore Keita Arends mums parāda, kā sakult spēles dienu munchie, kas noteikti ir liela ieguvēja.

Joprojām izdomāju, ko padarīt par savu Super Bowl ballīte šajā nedēļas nogalē? Iekļaujiet popkornu - tas ir garšīgs un pilnībā pielāgojams cienasts, kas jums nav pārāk slikts. Asprātība un prieks Emuāru autores Keitas Arends noslēpums pūļa patīkamajiem popped kukurūzas kodoliem satur mazliet sojas mērces un sasmalcinātas nori jūraszāles. Lai izveidotu labu popkornu, jums nav nepieciešams mikroviļņu krāsns, bet jums ir nepieciešami augstas kvalitātes kukurūzas kodoli, eļļa ar augstu smēķēšanas punktu, trīs ceturtdaļu kastrolis un daži Keitas triki.

attēls

Rezultāts šajā nedēļas nogalē ir liels ar šo sasveicinošo pašdarināto popkornu:

SASTĀVDAĻAS

3 ēdamkarotes rapšu, zemesriekstu vai vīnogu kauliņu eļļas

1/3 glāzes augstas kvalitātes popkorna kodolu

instagram viewer

Sāls, sojas mērce un sasmalcinātas nori jūras aļģes pēc garšas

NORĀDĪJUMI

1. Sildiet eļļu trīs ceturtdaļu katliņā uz vidēji augstas uguns.

2. Ievietojiet trīs vai četrus popkorna kodolus pannā un pārklājiet.

3. Kad dzirdat, ka kodoli sāk uznirst, pievienojiet pārējos kodolus vienmērīgā slānī. Pārklājiet un noņemiet no karstuma 30 sekundes. Tas ļauj kodoliem nokļūt gandrīz uznirstošā temperatūrā, lai pēc tam, kad tie tiek uzkarsēti, visi vienlaicīgi izlec.

4. Atgrieziet pannu uz karstuma. Kad sāk parādīties popping, pakratiet pannu virs degļa. "Ātri sakratiet," Keita saka. Turiet vāku nedaudz atvērtu, lai popkorns nekļūtu slapjš. Ļaujot tvaikam izplūst, kodoli paliek sausi un kraukšķīgi. Tiklīdz popping starp sekundēm palēnināsies līdz dažām sekundēm, noņemiet pannu no karstuma, noņemiet vāku un popkornu nometiet plašā bļodā.

5. Apkaisa popkornu ar sāli, sojas mērci un sasmalcinātu nori; mētāties; un pasniedz.

Iepazīstieties ar vairākām mūsu idejām garšīgas Super Bowl ballītes uzkodas.


Pastāstiet mums: ko jūs darāt Super Bowl svētdien?

Plus:
Skatiet vairāk no mūsu diezgan ērtajām projektu idejām »
10 veselīgas Super Bowl receptes izmēģināšanai »
Kā rīkot visu laiku labāko Super Bowl ballīti »
Uzaicina 11 Super Bowl ballītes par pieņemamām cenām »