12 visvairāk kaitinošie jautājumi, ko cilvēki vienmēr uzdod Chipotle darbiniekiem

Chipotle ir ķēde, kuru mēs visi zinām un mīlam. Es tiešām tik ļoti mīlu Chipotle, ka kādreiz tur strādāju un dažreiz domāju, kāpēc es kādreiz aizbraucu - es domāju, ka Chipotle ir bezmaksas katru reizi, kad strādājat?! Bet neatkarīgi no tā, cik lieliski bija būt Chipotle darbiniekam, bija daži ikdienišķi jautājumi un komentāri, kas pēc kāda laika tikai sāka man un maniem kolēģiem.

1. Vai jūs varat sajaukt manu bļodu priekš manis?

Lūk, tā: es pilnīgi saprotu, ka nevēlos ēst burrito un saņemt visu skābo krējumu viens kodums vai tikai nedaudz salsas kumoss, tāpēc es labprāt sajaukšu tavu burrito, pirms es to iesaiņoju augšā. Bet bļoda? Ja vien jums nav salauzta roka vai ja jums nav faktiska iemesla, kāpēc jūs nevarat paņemt dakšiņu un pats sajaukt trauka saturu, lūdzu, esiet pieaudzis un DIY.

2. Kāpēc jums nav queso?

Šis jautājums pats par sevi nav tik kaitinošs, bet ir sašutis veids, kā cilvēki to mēdz uzdot - it kā mēs, zemiski darbinieki, apzināti cenšamies sabotēt jūsu dienu, slēpjot citu. Es jums piekrītu: Queso būtu pārsteidzošs. Bet diemžēl mums tā nav - es apsolu, ka tas nav arī “slepenajā izvēlnē”.

3. Vai jūs varat mani padarīt par quesarito?

Ēdināšanas pakalpojumu nozare ir saistīta ar klientu apmierinātību, tāpēc darbinieki darīs visu iespējamo, lai nodrošinātu, ka jūs saņemat to, ko vēlaties. Bet lūgums pēc quesarito ir vissliktākais, ko varat darīt Chipotle.

Pirmkārt, klienti neapzinās, ka parasti jums ir jādara divas ēdienreizes vienā (jo burrito iesaiņošanai ir jāizmanto quesadilla). Tas ir pilnīgi jauki, bet, lūdzu, esiet pacietīgs ar mums - ir nepieciešams laiks, lai jūs abi padarītu svaigus.

Otrkārt, tā kā quesadillai kādu laiku jāsēž tortiljas presē, lai siers kļūtu melns, tas palēninās visu pārējo pasūtījumus (tas nozīmē, ka aiz jums atrodas izsalkušu cilvēku līnija).

Visbeidzot, vai jūs kādreiz esat mēģinājuši iesaiņot svaigu preses quesadilla ap burrito? Nē? Nu ļaujiet man jums pateikt, tas sāp. Quesadilla ne tikai sadedzina jūsu burrito-veltņa rokas, jo atkal tas tikko iznāca no karstas folijas, bet arī neticami grūti iesaiņot tagad sasmalcinātu tortiliju ap milzu burrito, neveicot putru vai neļaujot tortilijai nokrist atsevišķi.

Tātad, ja jūs varat no tā izvairīties, lūdzu, nepasūtiet quesarito. Ja ne mums, tad jūsu ķermeņa labā. Vai jūs varat tikai iedomāties, cik daudz kaloriju tajā jābūt?!

4. Vai kāds ir miris no ēšanas šeit?

Es to saprotu: Ar visiem veselības problēmas, kas nomoka Chipotle dažos pēdējos gados jūs mazliet uztraucaties. Bet jautāšana cilvēkam, kurš ražo jūsu ēdienu, ir tāda veida nevārīšana - tas mūs padara patiešām neērti - plus, ja kāds bija nomira, jūs, iespējams, jau par to būtu dzirdējuši. Turklāt Chipotle ir patiešām pastiprinājis savu spēli, ciktāl tas attiecas uz pārtikas nekaitīgumu (tātad, kāpēc jums tagad ir jāprasa citronus savam ūdenim reģistrā), lai jūs varētu ērti atpūsties.

5. Vai es varu dabūt rīsus bez koriandra?

Mēs varam jums pagatavot rīsus bez koriandra, taču tas prasīs zināmu laiku, lai sagatavotos. Ir arī vērts atzīmēt, ka jūsu viena rīsu porcija nozīmē, ka mums, iespējams, nāksies izmest lielāko daļu partijas, jo mēs to nevaram vienkārši turiet to līdz nākamajai personai, kurai nepatīk cilantro pasūtījumi (atcerieties par jūsu bažām par pārtikas drošību?).

Man tomēr jābrīnās: vai jūs pat gatavojaties nobaudīt cilantro kopā ar visām citām lietām, kuras jūs iekraujat savā bļodā?

6. Vai es varu dabūt dzelteno sieru?

Kāpēc jūs gribētu dzelteno sieru uz jūsu Chipotle, ir ārpus manis (piemēram, vai mēs runājam par asu čedaru vai amerikāņu?) Vai nu tas šķiet brutāli, bet es esmu ziņkārīgs). Neatkarīgi no tā, ja paskatās uz leju, jūs burtiski redzēsit visas mūsu sastāvdaļas, un diemžēl dzeltenais siers nav viena no tām, tāpēc kāpēc cilvēki joprojām to prasa, tas ir satraucoši.

7. Kāpēc guac ir papildus?

Es nezinu, kāpēc automašīnas nav bezmaksas? Ak, tas ir pareizi, jo kapitālisms. Chipotle darbinieks nav nekas kaitinošāks nekā tas, kas klients apšauba guaka izmaksas divu iemeslu dēļ: (1) Tas acīmredzami maksā naudu, jo avokado ir dārgi, un (2) mēs nekontrolējam, vai sastāvdaļa maksā vairāk. Piedod.

Šajā sakarā ir tik nepatīkami, ka darbinieki atgādina, ka guac katru reizi ir papildus, daži klienti to nezina, tāpēc mēs vienmēr jums to sakām. Lūdzu, nepadariet to vēl sliktāk, pārtraucot mani ar ņurdēšanu "Es zinu, ka guac ir papildus." Vienkārši ļaujiet man darīt savu lietu.

8. Vai jums ir jāmaksā man par papildu gaļu?

Atgriežoties pie kapitālisma argumenta, kuru mēs iepazīstinājām, runājot par guacu, man no jums ir jāmaksā par papildu gaļu. Diemžēl gaļa, siers un avokado ir trīs visdārgākās sastāvdaļas, ko piedāvā Chipotle, tāpēc, kamēr mēs joprojām ļaujam jums iegūt visu nepieciešamo sieru bez maksas, dubultā gaļa un guaks maksā par maksu.

9. Vai es varu dabūt visu? Ak, pagaidiet, ne tas.

Lūk, lieta, kad tu nāc pie salsas līnijas un saki, ka gribi visu, es tev došu visas salsas. Diemžēl es neesmu prāta lasītājs, tāpēc kad jūs sakāt “viss”, bet patiesībā domājat “viss, izņemot kukurūzu un skābo krējumu”, jūs saņemat kukurūzu un skābo krējumu. Tāpat kā ar citām attiecībām, attiecības starp jums un jūsu līnijas serveri darbosies tikai ar labu, godīgu saziņu.

10. Vai es varu iegūt maigu karstu salsu?

Labi, tas noteikti var būt smadzeņu pēdas, kad jūs pasūtāt, bet būsim skaidri: ir trīs salsas izvēles iespējas, maigas (pico vai, kā daži klienti to sauc par “svaigu salsu”), vidējas (zaļa) un karsta (sarkana, nelobīta viens). Ja jūs lūdzāt karstu, bet domājāt maigu, jums būs slikti pavadīt laiku.

11. Vai es varu dabūt salātus? Nē, ne šāda veida salāti.

Chipotle ir divu veidu salāti: salātu salāti un taco salāti. Tie tiešām ir viena veida salāti. Vienīgā atšķirība ir tā, ka vienu sagriež gabaliņos, lai nodrošinātu salātu pamatni, bet otru - sagrieztu plānā kārtā, lai ietilptu takos un bļodiņās. Arī izvietojums ir tīšs - salātu salāti atrodas rindas sākumā, tāpēc jūs varat sākt savus salātus ar to. Taco salāti atrodas beigās, tāpēc tas var būt pēdējais priekšmets, kas derēs jūsu taco (jo būsim īsti, nevienam nav vienalga, ja salāti nokrīt no taco).

Tātad, kad jūsu bļoda nonāk līnijas galā un jūs nolemjat, ka vēlaties salātu salātus, vai arī, kad saņemat salātus bet kāda iemesla dēļ čakrākie salāti neatbilst jūsu gaumēm - tas nozīmē, ka jūs pārkāpjat svēto plūsmu līnija. Tas ne tikai kaitina darbiniekus, bet arī kaitina citus klientus, kuru pasūtījumi tiek pārtraukti, un pēc tam viņi tos izvada no mums darbiniekiem. Tāpēc, lūdzu, pieturieties pie savām iepriekš pasūtītajām salātiem - tas viss vienalga.

12. Vai es varu iegūt dubultā no visa, kas manā burrito?

Nē nē nē. Tieši to jūsu serveris saka iekšēji, kad viņš vai viņa jūsu tortiljā ieliek dubultā katru priekšmetu. Lieta ir tāda, ka pasniegšanas lielumi pastāv kāda iemesla dēļ. Papildus konsekvences un maksimālas peļņas nodrošināšanai tie tiek izmantoti arī tāpēc, lai katrs darbinieks burrito varētu piepildīt tieši tik daudz, lai tas nesadalītos, tiklīdz jūs to uzņemsit. Kad dubultosit visu, kas atrodas jūsu burrito, tas ne tikai padara gandrīz neiespējamu iesaiņošanu (un papildina arī to daudz kaloriju), tas ir arī veids, kā nodrošināt, ka burrito vidusdaļā kaut kur izkrīt punkts. Ja vēlaties visu dubultot, saglabājiet sev nepatikšanas un tā vietā pasūtiet bļodu ar tortilju sānos.