Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.
Uzkošana uz neapstrādātas sīkdatņu mīklas ir labākā cepumu sastāvdaļa. Bet tagad valdība ir nākusi klajā ar jaunu brīdinājumu, kas varētu jūs nobiedēt no ieraduma.
Pārtikas un zāļu pārvalde tikko izlaida ieteikumu kas norādīja, ka jaunās briesmas nav neapstrādātas olas: tie ir milti. FDA un Slimību kontroles un profilakses centri izmeklē E. coli uzliesmojums, kas saistīts ar četriem, kas ražoti General Mills rūpnīcā Kanzassitijā, MO. Līdz šim 38 cilvēki 20 štatos ir saslimuši ar konkrēto E. koli celms, kas atrodams miltos. Cilvēki, kas saslima, ēda vai apstrādāja neapstrādātu sīkdatņu mīklu, izmantojot tajā dzirnavās ražotus miltus.
General Mills ir atsaucis atmiņā 10 miljonus mārciņu miltu, kas ietver nebalinātus, universālus un pašizcelsmes miltus. Ietekmētie milti tika pārdoti ar zīmoliem Gold Medal, Gold Medal Wondra un Signature Kitchen's no 2015. gada 14. novembra līdz 4. decembrim. FDA visiem iesaka aplūkot savus maisiņus ar miltiem, jo produkts var ilgi palikt pieliekamais. Ja jums ir ietekmētais produkts, nekavējoties to izmetiet.
Kad cilvēki ievieto cepumu mīklu cepeškrāsnī, tā nogalina baktērijas, kas var izraisīt tādus simptomus kā caureja un krampji vēderā vai vēl nopietnākus simptomus, piemēram, nieru mazspēju. Tas pats attiecas uz risku Salmonella infekcija no neapstrādātu olu ēšanas mīklā. The New York Times atzīmē, ka pirms un pēc miltu apstrādes jums jāmazgā rokas, neļaujiet bērniem spēlēties ar mājās gatavotu rotaļu mīklu un aizzīmogojiet savu miltu trauku, lai novērstu piesārņojumu.
Vēl viens nozīmīgs buzzkill: saskaņā ar FDA, jums nevajadzētu izvairīties tikai no neapstrādātas sīkdatņu mīklas - nekad arī nevajadzētu pagatavot mājās gatavotu sīkdatņu mīklas saldējumu. Ja jums patīk šī garša, vienkārši iegādājieties to veikalā, kur ražotāji ir apstrādājuši miltus un pasterizējuši olas.
No:Delish ASV