Bekija Luigarta-Stainere
"Vēsajos mēnešos mēs tiecamies pēc šiem ziemas salātiem," saka Džūlija Klutjē Cloutier keramika.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Ienesīgums: 4 porcijas
Sagatavošanas laiks: 0 stundas 20 min
Kopējais laiks: 0 stundas 20 min
Sastāvdaļas
vidējs sarkanais sīpols, plānās šķēlītēs
olīvju eļļa
rapšu eļļa
sarkanvīna etiķis
vidēja šalotes, malta
tīrs medus
Dižonas sinepes
Košera sāls un svaigi malti melnie pipari
liela galva radicchio, rupji sasmalcināta
galvas frīze, saplēsts
mazs greipfrūts, segmentēts
vidēji apelsīni, Cara Cara vai naba, segmentēti
vidēji asins oranžs, segmentēts
feta, drupināta (apmēram 3/4 tase)
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts uz šo lapu. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast viņu tīmekļa vietnē.
Norādes
- Ielieciet sīpolu bļodā un pārklājiet ar ledus ūdeni. Ļaujiet nostāvēties, līdz tas kļūst mīksts, 15 līdz 20 minūtes. Tikmēr samaisiet olīveļļu un rapšu eļļu mērtraukā. Bļodā saputojiet kopā etiķi, šalotes, medu un Dižonu. Lēnām putojot, vispirms pa pilienam pievieno eļļu, līdz tā ir pilnībā iekļāvusies. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Nosusiniet un nosusiniet sīpolus. Bļodā apvienojiet radicchio, frizee, citrusaugļus un sīpolus. Pārslaka ar 1/2 glāzes mērces un samaisa. Pārlejiet uz servēšanas bļodu, vienmērīgi sadalot citrusaugļus un sīpolus pa virsu. Apkaisa ar fetu un apkaisa ar pipariem. Pasniedziet kopā ar atlikušo mērci.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e-pasta adreses. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast vietnē piano.io