Bekija Luigarta-Stainere
Ceviche ar svaigiem produktiem un garšvielām vislabāk ir pagatavot no īpaši svaigām zivīm. Šeit cukurs un citrusaugļi dziedina sarkano snapper, kas saglabā savu vieglo, maigo garšu.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Ienesīgums: 8 - 10 porcijas
Sagatavošanas laiks: 0 stundas 15 min
Kopējais laiks: 0 stundas 40 min
Sastāvdaļas
svaiga citrona sula
svaiga laima sula
ķiploka daiviņa, sasmalcināta
sarkanais čilis, sagriezts
cukurs
Košera sāls
sarkanā snapper fileja bez ādas, sagriezta 1/2 līdz 3/4 collu gabalos
vārīta svaiga kukurūza
sasmalcinātu sarkano sīpolu
sarkanie pipari, sasmalcināti
nogatavojušies avokado, sasmalcināti
sasmalcināts cilantro
Tortilju strēmelītes, dekorēšanai
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse, un tas ir importēts uz šo lapu. Plašāku informāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast viņu tīmekļa vietnē.
Norādes
- Bļodā saputojiet kopā citronu sulu, laima sulu, ķiplokus, čili un cukuru. Garšojiet ar sāli. Pievienojiet snapper un ļaujiet nostāvēties, ik pa laikam apmaisot, līdz zivs sāk sastingt, 12 līdz 15 minūtes. Pievienojiet kukurūzu, sīpolus un papriku. Ļaujiet nostāvēties, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols sāk mīkstināt, 4 līdz 6 minūtes. 2. Zivju maisījumā iemaisa avokado un cilantro. Salej bļodiņās vai mazās mūra burciņās, vienmērīgi sadalot. Dekorē ar tortiljas strēmelītēm. Nekavējoties pasniedziet.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e-pasta adreses. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast vietnē piano.io