Ians Palmers
Ar sviestu un zaļumiem pildīta tradicionālā Kijevas vista ir garšas brīnums. Mēs esam pārvērtuši to pašu ideju par jautru kotleti — ideāli piemērota vakariņu rotācijas maiņai vai kokteiļu ballītes priekšvakara uzlabošanai! Vakariņās pasniedziet kopā ar kartupeļu biezputra un cepti brokoļi, kā attēlā.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Ienesīgums: 4 - 6 porcijas
Sagatavošanas laiks: 0 stundas 10 min
Kopējais laiks: 0 stundas 15 min
Sastāvdaļas
nesālīts sviests, istabas temperatūrā
svaigi sasmalcināti plakanlapu pētersīļi
sasmalcināti ķiploki, sadalīti
Košera sāls un svaigi malti pipari
panko rīvmaize
malta vista
sasmalcinātu dzelteno sīpolu
liela ola, sakulta
vienkāršās rīvmaizes
Rapšu eļļa, cepšanai
Kartupeļu biezenis un brokoļi, pasniegšanai
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts uz šo lapu. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast viņu tīmekļa vietnē.
Norādes
- Bļodā apvienojiet sviestu, pētersīļus un 2 tējkarotes ķiploku. Garšojiet ar sāli un pipariem. Novietojiet panko uz sekla šķīvja vai bļodas. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Otrā bļodā apvienojiet vistu, sīpolu, olu, rīvmaizi un atlikušos ķiplokus. Garšojiet ar sāli un pipariem. Izmantojiet apmēram 2 unces vistas maisījumu, lai izveidotu kotletes apmēram 1 unces sviesta maisījumu. Apviļā panko un liek uz mazas lokšņu pannas. Atkārtojiet ar atlikušo vistas maisījumu, sviesta maisījumu un panko.
- Uzkarsējiet 1/2 collu eļļu līdz 350ºF lielā čuguna pannā vai holandiešu krāsnī. Izmantojot karoti ar rievām, samaziniet kotletes eļļā un apcepiet, bieži apgriežot, līdz tās ir zeltaini brūnas un gatavas 5 līdz 6 minūtes. Nekavējoties pasniedziet kopā ar kartupeļu biezeni un brokoļiem.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e-pasta adreses. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast vietnē piano.io