Pāriet uz:
- Kas ir septiņu zivju svētki?
- Kāda nozīme ir septiņu zivju svētkiem?
- Vai viņi Itālijā svin septiņas zivis?
- Ko simbolizē septiņas zivis?
- Kāpēc zivs ir Jēzus simbols?
- Kā jūs gatavojat septiņu zivju svētkus?
- Septiņu zivju ēdienkartes paraugs
Ja meklējat svinīgu un tomēr svinīgu tradīciju, kas palīdzētu atcerēties iemesls, kāpēc mēs svinam Ziemassvētkus, viena lieliska iespēja ir svinēt Ziemassvētku vakara vakariņas ar a Septiņu zivju svētki.
Lai gan šī svētku tradīcija ir vispopulārākā itāļu-amerikāņu mājsaimniecībās, ikviens, kurš vēlas sajust gan godbijību, gan svētku prieku, var uzņemt vai piedalīties.
Kas ir septiņu zivju svētki?
Septiņu zivju svētku pamatstruktūra ir diezgan vienkārša: vērīgi kristieši pulcējas kopā un nosviniet pēdējo vakaru pirms Ziemassvētkiem ar maltīti, kas satur septiņus dažādus zivju veidus — jūs uzminējāt!
Vairāk no Country Living
Lai gan dažādām grupām ir atšķirīgas tradīcijas, tas bieži ietver gan īstas zivis, gan cita veida jūras veltes, tostarp omārus, kalmārus, garneles, gliemenes utt.
Kāda nozīme ir septiņu zivju svētkiem?
Romas katoļu tradīcijās vērīgie kristieši izvairās ēst gaļu noteiktos svētos laikos: Pelnu trešdienā, plkst Laba piektdiena, un katrā piektdienā no Gavēnis, kas ved uz Lieldienu mielasts. (Daži ir paplašināti līdz visām piektdienām visa gada garumā.) Lai gan no sarkanās gaļas un mājputnu gaļas ir jāizvairās, jūras veltes ir atļautas (lai gan nav obligāti).
Parasti šīs ir gavēņa dienas, lai atcerētos dažus grūtus laikus Jēzus dzīvē, proti, 40 dienas, ko viņš pavadīja tuksnesī, un pēc tam viņa ciešanas un krustā sišanu.
Lai gan katoļu baznīca Ziemassvētku vakaru — dienu pirms Jēzus dzimšanas — oficiāli neiekļauj kā gavēņa dienu, daži cilvēki to ir sākuši iekļaut kā ierastu lietu.
Saistīts: Vienkāršas Lielās piektdienas maltītes bez jūras veltēm un gaļas
Vai viņi Itālijā svin septiņas zivis?
Jā un nē! Kamēr šķiet tradīcija aizsākās Dienviditālijā, kur to sauc La Vigilia (Vigilija), tas tagad šķiet, ka tas ir lielāks darījums Amerikā, starp itāļu-amerikāņiem. Patiesībā daudzi itāļi par to nav dzirdējuši!
Neskatoties uz to, šī tradīcija ir kļuvusi populāra Amerikas Savienotajās Valstīs, kur to tagad svin visdažādākie cilvēki — neatkarīgi no tā, vai viņiem ir vai nav senči no Itālijas!
Ko simbolizē septiņas zivis?
Nav oficiāla skaidrojuma, kāpēc svētkiem ir nepieciešamas septiņas dažādas zivis. Bet septiņiem ir spēcīga vieta kristietībā, kā arī Itālijas vēsturē. Romā ir slaveni septiņi kalni, kā arī septiņi karaļi.
Kristietībā katoļu baznīcā ir septiņi sakramenti, septiņi tikumi un septiņi nāves grēki.
Skaitlim ir liela nozīme arī ārpus kristietības: mums ir septiņas nedēļas dienas, un ir septiņi pasaules brīnumi, gan seni, gan mūsdienu. Varētu būt, ka septiņi ir tikai labs skaitlis!
Kāpēc zivs ir Jēzus simbols?
Zivis jau sen ir bijis Jēzus simbols — to var jums pateikt ikviens, kam ir zivs simbols automašīnas aizmugurē!
Daļēji iemesls tam ir slavenais stāsts, kur Jēzus paņēma septiņas maizes klaipus un dažas mazas zivtiņas un pabaroja ļaudis. Vēl viens iemesls nāk no Mateja 4:19, kurā Jēzus saka: "Sekojiet man, un es jūs padarīšu par cilvēku zvejniekiem."
Tomēr vārds zivs sengrieķu valodā, ichthys, arī ir bijis izmantots kā akronīms Jēzum. Sengrieķu valodā frāzi "Jēzus Kristus, Dieva Dēls, Pestītājs" var uzrakstīt, izmantojot vārda burtus ichthys.
Kā jūs gatavojat septiņu zivju svētkus?
Papildus tam, ka ēdienreizē ir iekļautas septiņas dažādas zivis, Septiņu zivju svētkiem nav nekādu formālu prasību. Jūs varat iekļaut vēžveidīgos, piemēram, omārus, krabjus vai gliemenes. Vai arī varat to pilnībā paturēt "īstām" zivīm.
Vienīgā svarīgā daļa ir pagatavot dažus ēdienus, kuros ir iekļautas jūras veltes, un baudīt tos kopā ar ģimeni, pulcējoties Ziemassvētku vakarā.
Septiņu zivju ēdienkartes paraugs
Vai meklējat idejas? Šeit ir dažas no mūsu iecienītākajām svētkiem gatavām receptēm, kurās ir iekļautas zivis vai kuras lieliski iederētos ar jūsu gardajiem zivju ēdieniem 😉!
Uzkodas:
- Laša Rillettes
- Grilētas jūras ķemmīšgliemenes
- Red Snapper Ceviche
- Ceptas garneles vermuts
Pamatēdieni:
- Citrusaugļos cepts lasis
-
Jūras velšu paella— ar mīdijām un garnelēm, šajā ir divas zivis!
- Cepts paltuss
- Garneles-de-Provence
Piedevas:
- Austeru pīrāgs
- Krabju kūkas
- Austeru pildījums
- Cepts velna krabis
- Kreoliešu garneļu Cēzara salāti