Itāļi ir devuši ievērojamu ieguldījumu kulinārijas pasaulē, piemēram, gelato, cannoli un mozzarella, tikai dažus nosaucot. Bet diemžēl panettone maize vienkārši nav viena no tām. Atgādinot sausu virtuves sūkli, mēs nevaram saprast, kā tā kļuva par svētku oficiālo maizi.
Mīklas gaļas pīrāgi ir attīstījušies no konditorejas izstrādājumiem, kas pildīti ar sulīgiem, ar garšvielām sagarinātiem augļiem, kas sajaukti ar liellopu gaļu (yum?), Līdz mini (bet joprojām ir boozy) augļu pīrāgiem. Lai arī tas izklausās garšīgi, dažās vecmodīgās receptēs joprojām ir nepieciešams gaļas un augļu apvienojums, tāpēc labāk nav izmantot savas iespējas ar šo.
Ar tik daudziem pārsteidzošiem Ziemassvētku deserti kas tur, kāpēc, ak kāpēc vai kāds uztaisa želatīna žigli veidni? Un pat neuzsāciet mums sākt darboties ar Jell-O salātiem. Jā.
Zoss grauzdēšana bija liels hit 1938. gadā Ziemassvētku dziesma, bet tāds bija arī 1938. gads. Kopš tā laika pārtikas jomā ir daudz kas mainījies, tāpēc pārcelsimies uz labāku piedāvājumu, vai ne? Daži ieteikumi:
Cepta cūkgaļas fileja ar garšaugu pildījumu, Ar vistu un šķiņķi pildītas čaumalas, vai Alus sautētas cūkgaļas karbonādes.Šajā pasaulē ir divu veidu cilvēki - tie, kuriem patīk eggnog, un tie, kas nemīl. Neatkarīgi no tā, kurā nometnē jūs iekrītat, jums ir jāatzīst, ka Ziemassvētki bez tā nav vienādi. (Bet karstvīns joprojām ir labāks. Tur mēs to teicām.)
Mēs esam acīmredzami Ziemassvētku fani, un mums patīk pudiņš, bet Ziemassvētku pudiņš... ne tik daudz. Lai gan, mums jāsaka... šī brendija mērce noteikti vilina.
Jums tas jānodod olu zaļo pupiņu kastrolim. Trauks ne tikai izskatās kā mīļais atlikumu sajaukums, bet tas joprojām ir štāpeļšķiedrām uz svētku galdiem visur. (Psst... šie sautē ir veids labāk.)
Mēs zinām, ka slikti runāt par konfektēm - oficiālajām Ziemassvētku konfektēm - ir brīvdienu nē, taču mūs uzklausa. Vienatnē konfekšu spieķi ir pārāk daudz laba lieta. (Kurš patiešām vēlas tik daudz piparmētru vienā sēdē?) Tā vietā mēs iesakām tos sasmalcināt un pievienot tiem dažus gabaliņus piparmētru deserti. Uzticieties mums, mēs jums pateiksimies vēlāk.