Mīkstie sieri un listerijas uzliesmojums

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Country Living redaktori izvēlas katru piedāvāto produktu. Ja jūs pērkat no saites, mēs, iespējams, nopelnīsim komisiju. Vairāk par mums.

Valdības amatpersonas izmeklē listerijas uzliesmojumu, kas saistīts ar mīksto sieru ēšanu, CNN ziņojumi. Paziņoti Slimību kontroles centri (CDC) ka uzliesmojums ir skāris cilvēkus visā valstī, un ieteica patērētājiem izmest dažus mīksto sieru veidus: ani, feta, Tuvo Austrumu stīgu sieru un nabulsi.

Deviņos štatos 24 cilvēki kopš 2010. gada augusta ir inficēti ar vienu no vairākiem cieši saistītiem listerijas celmiem. Lielākā daļa atradās Kalifornijā, bet citas - Kolorādo, Ilinoisā, Masačūsetsā, Mičiganā, Ņujorkā, Ohaio, Tenesī un Vašingtonā. Divdesmit viens cilvēks tika hospitalizēts, vienam bija aborts un viens pacients nomira.

Listerija var izraisīt tādus simptomus kā drudzis, galvassāpes, nelabums un caureja, bet bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un grūtniecēm tie var izraisīt nopietnākus simptomus. Lai arī nav skaidru ziņu par šīs listerijas cēloni, 18 no 22 cilvēkiem, kuri sniedza informāciju par CDC, ziņoja par mīksta siera ēšanu pirms simptomu parādīšanās.

instagram viewer

Četri no šiem pacientiem ziņoja par Karoun Dairies siera ēšanu, taču neviens cits zīmols viņu rezultātos parādījās vairāk nekā vienu reizi. Trešdien Karoun piena pārstrādes uzņēmums brīvprātīgi atsauca produktus ar šādiem zīmoliem: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Valley Creamery un Yanni. Klienti, kuri ir iegādājušies šos produktus, var piezvanīt pa tālruni 1-866-272-9393 vai izlasīt viņu pilns paziņojums lai iegūtu vairāk informācijas.

No:Delish ASV