Ians Palmers
Kad runa ir gan par komfortablu ēdienu, gan par to, ko darīt ar maltu liellopu gaļu, gaļas klaips nekad nav slikts risinājums. Šī vienkāršā recepte izlaiž pārlieku sarežģītus gaļas maisījumus par labu tikai dažām sastāvdaļām: tīra malta liellopa gaļa, mērens daudzums rīvmaizes un īpaši garšīga glazūra ar bekonu, kas padara to absolūti neatvairāma.
Reklāma - turpiniet lasīt zemāk
Ienesīgums: 8 - 10 porcijas
Sagatavošanas laiks: 0 stundas 20 min
Kopējais laiks: 1 stunda 30 min
Sastāvdaļas
Gaļas kukulītim
vidēji sīpoli, smalki sagriezti
paprika, smalki sagriezta
kečups
valsts Dižona
negaršinātas žāvētas rīvmaizes
lielas olas
Vusteršīras mērce
žāvēts oregano
kaltēts timiāns
Košera sāls un svaigi malti melnie pipari
80% liesa malta liellopa gaļa
Papildināšanai
kečups
Vusteršīras mērce
brūnais cukurs
līdz 5 bekona šķēlēm, pārgrieztas uz pusēm
Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas ir importēts uz šo lapu. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast viņu tīmekļa vietnē.
Norādes
- Pagatavojiet gaļas maizi: uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 400 ºF. Izklājiet lielu cepešpannu ar foliju. Bļodā apvienojiet sīpolus, piparus, kečupu, sinepes, rīvmaizi, olas, Vusteršīras, oregano un timiānu. Garšojiet ar sāli un pipariem. Ar rokām uzmanīgi samaisiet liellopa gaļu, uzmanieties, lai nepārspīlētu. (Tam jābūt mīkstam, bet jāsaglabā tā forma.) Pārvietojiet gaļu uz sagatavotas cepešpannas un izveidojiet 10 x 5 collu klaipu.
- Pagatavojiet pildījumu: bļodā sajauciet kečupu, Vusteršīras salu un brūno cukuru. Pārklājiet gaļas maizi ar 3 ēdamkarotēm. Pārklājiet bekonu krusteniski virs gaļas maizes un pārklājiet ar atlikušo glazūru. Cep 15 minūtes. Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 350 ° F un cepiet, līdz tūlītējas nolasīšanas termometrs sasniedz 160 ° F, 35 līdz 40 minūtes. Ļaujiet atpūsties 15 minūtes pirms pasniegšanas.
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savas e-pasta adreses. Papildinformāciju par šo un līdzīgu saturu, iespējams, varēsiet atrast vietnē piano.io